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张博轩

作品数：6 被引量：75H指数：5
供职机构：武汉科技大学更多>>
发文基金：教育部人文社会科学研究基金中国营养学会营养科研基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 6篇医药卫生

主题

  • 4篇营养
  • 4篇流动儿童
  • 2篇营养知识
  • 2篇KAP
  • 2篇城市流动儿童
  • 1篇大学生
  • 1篇大学生营养
  • 1篇学生营养
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食行为
  • 1篇营养教育
  • 1篇营养状况
  • 1篇影响因素
  • 1篇障碍危险因素
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食质量
  • 1篇生长发育
  • 1篇生长发育状况
  • 1篇态度行为调查
  • 1篇轻度

机构

  • 6篇武汉科技大学

作者

  • 6篇张博轩
  • 5篇程光文
  • 4篇李文芳
  • 4篇曾婧
  • 3篇赵思琪
  • 2篇荣爽
  • 1篇陈丹
  • 1篇陈丹
  • 1篇徐蕊
  • 1篇朱海林
  • 1篇何文浩
  • 1篇周锦

传媒

  • 3篇现代预防医学
  • 1篇中国健康教育
  • 1篇卫生研究
  • 1篇中国儿童保健...

年份

  • 6篇2017
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
武汉市流动儿童看护人营养知识、态度与行为调查被引量：3
2017年
目的了解武汉市流动儿童看护人营养知识、态度与行为状况,为流动儿童营养促进提供科学依据。方法采用整群抽样方法,选取武汉市洪山区两所小学,对3~6年级学生看护人共计1 132名进行营养知识、态度与行为(knowledge,attitude and practice,KAP)问卷调查。结果共收回儿童看护人问卷910份。流动儿童看护人营养知识平均得分(19.7±5.2)分,平均知晓率仅为67.5%,低于本地儿童看护人得分,差异有统计学意义(P<0.05),影响其得分的主要因素有看护人身份、父母文化程度、家庭经济来源。部分看护人持有消极的营养态度(13.4%~40.9%),家庭成员不良饮食行为发生比例较高(19.4%~65.3%)结论武汉市流动儿童看护人营养KAP表现为营养知识缺乏、营养态度消极和不良饮食行为共存,对其开展营养宣教工作十分必要。
李永俊曾婧程光文李文芳赵思琪张博轩
关键词：城市流动儿童看护人营养KAP
武汉市洪山区752名流动儿童生长发育状况调查被引量：9
2017年
目的了解武汉市洪山区流动儿童生长发育状况,为促进流动儿童体格发育提供科学依据。方法采用整群抽样方法,选取武汉市洪山区两所小学9~12岁学生,收集752名流动儿童的体质监测资料,对生长发育水平进行分析并与全国体质调研数据进行比较。结果各年龄组流动儿童身高均低于全国同龄儿童的均值,差异均有统计学意义(P<0.05);男童9岁组、10岁组和女童9岁组的体重均低于相应组别,差异有统计学意义(P<0.05)。消瘦检出率男童高于全国城乡水平,而女童低于全国城乡水平;超重及肥胖检出率男童与全国城市水平接近,女童高于全国城市水平。男童的消瘦、超重及肥胖的检出率与女童相比均较高,11岁年龄组性别差异有统计学意义(P<0.05)。结论城市流动儿童生长发育水平低于全国城乡儿童均值,流动男童营养不良的状况与女童相比更为严重。
曾婧李永俊张博轩赵思琪刘晗程光文
关键词：城市流动儿童生长发育营养状况
武汉市流动儿童和本地儿童营养知识态度行为调查被引量：6
2017年
目的了解武汉市流动儿童的营养知识、态度及行为状况,为流动儿童营养促进提供科学依据。方法整群抽取武汉市2所流动儿童比例较高的小学,对三~六年级全体学生进行问卷调查,问卷主要包括儿童一般情况、营养知识、营养态度以及日常饮食行为等内容。结果共调查1132名小学生,其中流动儿童772名,本地儿童360名。流动儿童营养知识知晓率为78.5%,与本地儿童(83.5%)相比偏低,差异有统计学意义(χ2=4.031,P=0.045);影响其营养知识得分的主要因素有性别(t=2.065,P=0.009)、年龄(F=14.824,P<0.001)。在营养态度以及日常饮食行为方面的差异无统计学意义。2类儿童均存在严重的偏食、零食摄入不恰当以及不吃早餐的不健康饮食行为。结论武汉市流动儿童和本地儿童均存在营养知识水平低、营养态度良好以及不良饮食行为并存的现象,有必要对其进行营养健康教育,为儿童营造良好、健康的生活环境。
曾婧李永俊程光文陈丹张博轩李文芳
关键词：流动儿童营养KAP
武汉市某高校大学生营养与健康知识-态度-行为状况调查被引量：43
2017年
目的了解武汉科技大学612名大学生的营养知识、态度、行为现状,探讨影响大学生营养状况的因素,为促进大学生营养与健康宣教提供依据。方法对综合性大学-武汉科技大学进行随机整群抽样,自制营养与健康KAP调查问卷。Epi Data3.1录入和SPSS17.0数据统计分析。结果共发放问卷612份,回收率和有效率分别为100.00%和99.51%。其中男生370名,女生239名。在校大学生营养知识掌握情况和饮食行为较差,平均得分为(31.31±4.84)分和(21.87±4.73)分。绝大多数学生营养态度较为积极且愿意改变不良的饮食习惯。性别和专业是影响大学生营养与健康认知KAP得分等级的主要因素,差异均有统计学意义(P<0.01)。父母、月饮食消费记录和BMI等级均不是影响大学生营养与健康认知的影响因子。营养知识得分与饮食行为和态度得分均有显著正相关性,r=0.223和r=0.197(P<0.01)。提示营养知识知晓率高的学生,其饮食行为和态度得分优于营养知识知晓率低的学生。结论武汉科技大学在校大学生营养知识较为缺乏,饮食行为不合理,但均有积极的学习态度。应采取多种形式的多媒体化及专业系统营养学课程及讲座宣教,对大学生进行营养知识宣教和饮食行为的引导,形成科学的膳食认知和结构。
徐蕊李文芳张博轩荣爽
关键词：大学生营养知识饮食行为营养教育
2016年武汉市流动儿童膳食质量及影响因素被引量：6
2017年
目的采用中国膳食平衡指数(DBI-07)评价武汉市流动儿童膳食质量状况及其影响因素。方法于2016年4月,采用整群抽样法对武汉市洪山区两所小学752名流动儿童开展为期3天的膳食调查,同时对儿童及其看护人进行营养知识-态度-行为问卷调查,应用DBI-07评分方法对儿童膳食质量进行评价并分析制约其膳食质量的影响因素。结果流动儿童膳食平衡指数正端分(HBS)、负端分(LBS)、膳食质量距(DQD)平均得分分别为6.41、28.29和34.70;适宜、低度、中度、高度摄入过量分别为408人(54.2%)、331人(44.0%)、13人(1.8%)和0人(0%),摄入不足的比例分别为0人(0%)、178人(23.7%)、530人(70.5%)和44人(5.8%),膳食失衡的比例分别为0人(0%)、108人(14.4%)、619人(82.3%)和25人(3.3%)。影响儿童膳食平衡指数的因素有性别、年龄、母亲文化程度、儿童水果摄入频次、儿童接受营养知识意愿。结论武汉市流动儿童膳食质量整体处于中度失衡状态,并以中度摄入不足为主。
李永俊曾婧李文芳赵思琪刘晗张博轩程光文
关键词：流动儿童膳食质量
老年人轻度认知障碍危险因素的病例对照研究被引量：9
2017年
目的探讨老年人轻度认知障碍(MCI)的危险因素,为MCI的预防提供科学依据。方法采用1∶1病例对照研究方法,收集2016年3月至6月在社区筛查并确诊的MCI病例215例和同期经性别、年龄及职业匹配的认知功能正常的社区人群215例。采用统一自制的健康状况调查表进行危险因素调查,内容包括人口学特征、生活方式、常见躯体疾病和社交活动等。应用单因素和多因素条件logistic回归分析,计算相关变量OR值及95%CI。结果较高的文化程度(OR=0.455,95%CI:0.341~0.607)是老年人MCI的保护因素,而淡漠的邻居关系(OR=1.477,95%CI:1.037~2.105)、淡漠的亲子关系(OR=2.078,95%CI:1.236~3.495)、脑卒中(OR=2.347,95%CI:1.302~4.230)以及脑部外伤史(OR=4.063,95%CI:1.266~13.039)是老年人MCI的危险因素。结论低文化程度、脑卒中、脑部外伤史、及邻居关系和亲子关系淡漠的老年人群可能是MCI的高危人群,应进行重点关注。
朱海林程光文周锦何文浩荣爽杨玉欢张博轩陈丹
关键词：轻度认知障碍病例对照研究
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