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陈晓燕
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
宿迁市产品质量监督检验所
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
田娟
宿迁市产品质量监督检验所
刘小勤
宿迁市产品质量监督检验所
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2008
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三种转基因食品检测技术的研究进展及发展趋势
被引量:3
2008年
随着转基因技术的迅速发展,转基因食品(GMF)大量涌向市场,出于对人类健康的考虑,GMF标识制度在世界范围内受到人们普遍关注。文章就目前主要的三种转基因食品检测技术即PCR技术、ELISA技术和生物芯片技术进行了阐述和比较,并预测生物芯片检测法将是未来的发展方向。
仓义鹏
陈晓燕
田娟
刘小勤
关键词:
转基因食品
安全性
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