邹文燕 作品数:37 被引量:157 H指数:8 供职机构: 苏州市疾病预防控制中心 更多>> 发文基金: 苏州市科技计划项目 更多>> 相关领域: 医药卫生 轻工技术与工程 更多>>
2010年苏州市食品中食源性致病菌的监测分析 被引量:14 2011年 目的:了解本市各类食品中食源性致病菌的污染状况,寻找可能引起食源性疾病的高危食品,为有效预防食源性疾病提供科学依据。方法:按照国家标准方法和全国食源性疾病监测手册,对6项食源性致病菌进行分离与鉴定。结果:共抽检食品样品272(158+114)件,检出致病菌26(14+12)株,总检出率为9.6%,其中金黄色葡萄球菌14株,单核细胞增生李斯特菌6株,沙门菌2株,副溶血性弧菌4株。结论:熟肉制品和动物性水产品的致病菌检出率较高,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特菌和副溶血性弧菌的污染较为严重,对此应引起重视。 邹文燕关键词:食品 食源性致病菌 监测分析 苏州市酱卤肉制品卫生细菌学调查 被引量:3 2008年 目的了解市售酱卤肉制品的卫生质量现状,更好地进行食品卫生工作的监督管理。方法对苏州市饭店、超市、卤菜店制售的酱卤肉制品进行菌落总数、大肠菌群的检验。结果共采集样品69份,合格样品41份,总合格率为59.42%。其中菌落总数合格51份,合格率为73.91%;大肠菌群合格46份,合格率为66.67%。结论该市卫生监督部门应加大酱卤肉卫生质量的监督执法力度,并加强对食品从业人员的培训。 张梦寒 朱莉勤 姜韬 邹文燕关键词:酱卤肉制品 卫生细菌学 2016-2019苏州市副溶血性弧菌的毒力基因和耐药性及分子分型研究 被引量:16 2020年 目的了解2016-2019年苏州市副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)分离株毒力基因携带情况,耐药性及分子分型。方法利用荧光定量PCR技术对154株分离自苏州各区、县级市的VP的3种毒力基因(tlh、tdh、trh)进行检测。采用微量肉汤稀释法测定其对14种抗生素的耐药性。采用脉冲场凝胶电泳(Pulsed-Field Gel Electrophoresis,PFGE)进行分子分型。采用卡方检验对统计结果进行分析(α=0.05)。结果154株VP分离株tlh基因均为阳性;trh基因阳性4株,阳性率为2.60%,均为病患分离;tdh基因阳性107株,阳性率为69.48%,其中病患分离株阳性106株,食品及环节(用具)分离株阳性1株。154株VP仅对氨苄西林耐药,总体耐药率为80.52%(124/154),其中病患分离株耐药率为88.98%(105/118)高于食品及环节分离株耐药率52.78%(19/36),差异具有统计学意义(P<0.001)。154株VP经PFGE分子分型显示带型相似性为45%~100%,按相似度85%为判读标准可分为73个带型簇(各带型簇:1≤n≤10)。结论苏州市VP的trh基因的携带率较低,病患分离株的tdh基因的携带率较高,远高于食品及环节分离株。VP分离株对多数抗生素不耐药,仅对氨苄西林存在较高的耐药率。PFGE带型较为分散,没有明显的优势带型簇。 王小龙 张梦寒 朱莉勤 汤全英 邹文燕关键词:副溶血性弧菌 毒力基因 药敏试验 分子分型 苏州市644份腹泻便病原菌检测结果分析 被引量:3 2012年 目的:掌握2011年苏州市几所定点腹泻病监测医院腹泻病的发病情况,分析病原菌的种类及耐药状况,为本市腹泻病的流行病学研究及临床合理用药提供参考资料。方法:对腹泻者的大便进行常规培养,筛选出病原菌后经生化及血清学进行鉴定,用纸片扩散法测定病原菌对抗菌药物的敏感性。结果:644份大市范围标本中检出副溶血性弧菌22株,占3.42%;沙门菌6株,占0.93%;志贺菌6株,占0.93%;在其中的284份苏州市区标本中检出金黄色葡萄球菌30株,占10.56%。结论:本市腹泻患者金黄色葡萄球菌检出率最高,其次为副溶血性弧菌、沙门菌和志贺菌,金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌有明显年龄、季节分布特点,应重视监测。 汤全英 朱莉勤 邹文燕 张梦寒关键词:腹泻病原菌 药物敏感性 苏州市2010—2011年志贺菌菌型分布及耐药性分析 被引量:8 2013年 目的了解苏州市志贺菌菌型分布及耐药情况,为细菌性痢疾的防治提供依据。方法用生化条鉴定菌株、血清玻片凝集确定血清型,K-B法作药敏试验。结果 103株志贺菌中鉴定出福氏志贺菌60株,其中F2a占41.67%;宋内氏志贺菌43株。药敏试验结果显示,奈啶酸耐药率最高为95.15%,其次氨苄西林耐药率为94.17%,四环素和复方新诺明耐药率均>80%。所有菌株对诺氟沙星高度敏感。80.58%的志贺菌对9种抗生素中的5种以上具有耐药性。结论 2010—2011年苏州市志贺菌优势菌型为F2a,宋内氏志贺菌检出率有升高趋势;志贺菌对萘啶酸耐药率最高,多重耐药现象日趋严重。 朱莉勤 汤全英 邹文燕 张梦寒关键词:志贺菌 血清型 耐药性 128株志贺氏菌菌型分布及药敏试验 被引量:8 2002年 沈强 任德生 潘莉珍 汤全英 邹文燕 瞿明芳关键词:细菌性痢疾 肠道传染病 志贺氏菌 菌型分布 药敏试验 GZSJ型消毒烘手器消毒效果观察 2003年 GZSJ型消毒烘手器,在普通烘手器上增加了日本高照度紫外线灯管,并备有紫外灯控制开关,使用灵活,方便.为了解该烘手器的消毒效果,我们对GZSJ型消毒烘手器进行了消毒效果观察,现将结果报告如下. 姚小玲 沈强 邹文燕关键词:消毒效果 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 一处水源水多管发酵法和酶底物法测定总大肠菌群的差异分析 被引量:6 2022年 目的对酶底物法和多管发酵法测定总大肠菌群的结果差异进行分析,为类似检测结果的解释及相关标准的改版提供参考。方法对一处水源水按照GB/T 5750.12—2006《生活饮用水标准检验方法微生物指标》中的多管发酵法和酶底物法分别进行总大肠菌群检验,用VITEK 2全自动生化仪对可疑单克隆菌株进行种属鉴定,根据鉴定结果以相应国家标准或行业标准对单克隆菌株进行验证。结果一处水源水多管发酵法检测结果为未检出,酶底物法为大肠菌群>200 MPN/100 ml(所有孔均为阳性),分离到的2个可疑菌株经过全自动生化初步鉴定均为嗜水气单胞菌,经过行业标准验证符合嗜水气单胞菌所有特征。结论嗜水气单胞菌可能是导致该处水源水酶底物法和多管发酵法检测大肠菌群呈现出不同结果的直接原因。 邹文燕 王小龙 王波 赵敏娴 朱莉勤关键词:水源水 多管发酵法 酶底物法 总大肠菌群 嗜水气单胞菌 苏州市冷加工糕点安全性调查分析 2011年 目的了解全市冷加工糕点安全性。方法随机抽检47家市区销售冷加工糕点单位,采94件样品进行食品安全检验。结果细菌总数、大肠菌群超标达28.7%。冷加工糕点的合格率只有71.3%。结论冷加工糕点存在安全隐患,需加强安全监测管理。 周雅 田礼钦 高刚 邹文燕关键词:安全隐患 监测管理 苏州市沙门氏菌血清型、耐药及多位点序列分型分析 2024年 【背景】沙门氏菌(Salmonella)是一种人兽共患病病原菌,是引起人类感染性腹泻最常见的病原菌之一。【目的】分析苏州市2023年分离的176株沙门氏菌的血清型、耐药情况和分子分型。【方法】血清型鉴定采用玻片凝集法;药敏试验采用微量肉汤法;多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)采用全基因组测序,测序结果与PubMLST数据库进行比对得出菌株的ST型别。【结果】176株沙门氏菌共鉴定出了42种血清型分属于9个血清群。血清型以肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis,26.70%)和鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium,18.75%)为优势血清型。176株菌对氨苄西林的耐药率最高(60.23%),其次是链霉素(47.16%)。所有菌株均对头孢他啶/阿维巴坦、美罗培南、厄他培南和阿米卡星敏感。多重耐药率达到57.39%,多重耐药模式达到51种,其中包含青霉素类+β-内酰胺/β-内酰胺抑制剂复合物+头孢类的多重耐药模式有18种。176株菌共检出43种ST型别,检出率前三的ST型别分别为ST11、ST34和ST19,检出率分别为27.27%、10.80%和7.95%。【结论】苏州市沙门氏菌的血清型和ST型别种类多,血清型以肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌为优势型别,ST型以ST11为优势型别。多重耐药现象严重,应加强监测。 王小龙 邹文燕 朱莉勤 张梦寒 沈强关键词:沙门氏菌 血清型 耐药