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盖宝川

作品数:10 被引量:117H指数:6
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家科技重大专项中国农业大学基本科研业务费专项资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇文化科学

主题

  • 3篇发酵
  • 2篇酵母
  • 2篇红茶
  • 2篇红茶菌
  • 1篇单胞菌
  • 1篇氮代谢
  • 1篇学业
  • 1篇学业指导
  • 1篇粟酒裂殖酵母
  • 1篇碳源
  • 1篇内酯
  • 1篇培养基
  • 1篇苹果酒
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇咨询服务模式
  • 1篇裂殖酵母
  • 1篇菌种
  • 1篇菌种筛选
  • 1篇菌株
  • 1篇混合菌种

机构

  • 6篇中国农业大学

作者

  • 6篇盖宝川
  • 3篇籍保平
  • 3篇吴薇
  • 1篇韦笑
  • 1篇田文礼
  • 1篇张泓
  • 1篇杨志伟
  • 1篇李博
  • 1篇仇莹
  • 1篇周峰
  • 1篇师丽娟
  • 1篇杨欣
  • 1篇林涵
  • 1篇曾佳

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇图书馆建设
  • 1篇高等农业教育

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2008
  • 1篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2002
10 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
一株葡糖酸醋酸杆菌及其应用
本发明公开了一株葡糖酸醋酸杆菌及其应用。其目的是提供一株新的葡糖酸醋酸杆菌及利用该菌株生产D-葡萄糖二酸1,4内酯的方法。该菌株为葡糖酸醋酸杆菌(Gluconacetobacter sp.)Jlab A4 CGMCC №...
籍保平田文礼李博吴薇杨志伟盖宝川张泓周峰
文献传递
国外参考咨询服务模式综述被引量:17
2005年
文章介绍了参考咨询服务的起源及其内涵,以及国外参考咨询服务的几种模式和参考咨询服务未来的发展趋势。
师丽娟盖宝川
关键词:参考咨询服务
红茶菌混合菌种的分离与鉴定被引量:39
2004年
本文对来自北京的某个红茶菌进行了菌种分离和鉴定,作者从该红茶菌中分离得到了五个菌种,经鉴定分别为巴斯德酵母(SaccharomycespastorianusHansen)、粟酒裂殖酵母(SchizosaccharomycespombeLindner)、醋化醋杆菌木质亚种(Acetobacterxylinum)、甲醇酸单胞菌(Acidomonasmethanolica)、乳杆菌科乳杆菌属(Lactobacillus)。
吴薇盖宝川籍保平
关键词:红茶菌混合菌种粟酒裂殖酵母
苹果酒菌种筛选及氨基酸利用研究
该文对11种酿酒酵母的发酵性能进行试验,结果表明,菌种00、07、09、10具有较强的发酵能力、耐二氧化硫能力,良好的凝聚性和高效的酒精生产能力,可用于苹果酒生产.对酵母00的氨基酸利用特性进行了研究,确定出该酵母对各种...
盖宝川
关键词:苹果酒酵母氨基酸氮代谢发酵性能
文献传递
不同碳源中红茶菌菌种生长情况的研究被引量:14
2004年
本文针对影响红茶菌发酵速度和主要功能因子产量的两个主要因素—菌种和碳源,研究了不同菌种组合在不同碳源条件下的生长情况和发酵速度。结果表明:培养红茶菌的最佳菌种组合为醋酸菌“M”+酵母菌“Y11”,最佳碳源为葡萄糖。
吴薇盖宝川籍保平
关键词:红茶菌发酵菌种碳源葡萄糖
基于需求分析的本科生学业指导体系构建——以中国农业大学为例被引量:2
2018年
学业指导一般由学业预警及帮扶引出,逐渐发展为面向所有学生进行分阶段、分层次的全方位指导。以中国农业大学为例,探讨了学业指导体系的构建思路。从学校的整体教学背景、学生生源背景、学生学业状况等多方面需求因素进行深度分析,并对学生开展广泛调查研究,对学业指导需求进行整合归纳,进而优化配置教育教学资源构建完善的学业指导体系。以健全的管理制度、专业的学业指导人员队伍和规范的宣传机制作为支撑,形成一套有效的学业指导策略,包括学业引导课程、一对一学业咨询、Office Hour制度、学业跟踪体系、朋辈互助、特殊群体帮扶项目等,满足学生的个性化发展需求,亦是服务于高等教育教学的人才培养需求。
仇莹林涵韦笑杨欣盖宝川曾佳
关键词:学业指导
共1页<1>
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