余飞苑
- 作品数：2 被引量：34H指数：2
- 供职机构：广东医学院更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 高脂饮食对小鼠脂代谢和矿物元素代谢的影响被引量：10
- 2007年
- 目的:观察高脂饮食对小鼠脂代谢和肝脏矿物元素代谢的影响。方法:实验于2005-01/07在广东医学院生理教研室实验室完成。选择昆明种雄性小鼠66只,随机数字表法分为普通饲料组和高脂饲料组,各33只,分别喂养普通饲料和高脂饲料(3%胆固醇、10%猪油、87%基础饲料混合),各组动物分别在喂养16,32,64d时各抽取11只,禁食水12h眼眶取血后处死。总胆固醇测定采用CHOD-PAP终点比色法;剥离腹腔脂肪用万分之一天平称湿质量;取新鲜肝组织采用火焰原子吸收光谱法测定锌、铜、铁、钙、镁、锰含量。结果:纳入小鼠66只,均进入结果分析。①高脂饲料组在喂养16,32,64d时血清总胆固醇含量和腹腔脂肪质量都明显高于普通饲料组[喂养16d分别为(6.34±1.38),(3.61±0.65)mmol/L;(1.58±0.28),(1.12±0.28)g;喂养32d分别为(4.89±0.88),(3.16±0.63)mmol/L;(2.20±0.65),(1.52±0.30)g;喂养64d分别为(5.82±0.51),(4.56±1.28)mmol/L;(3.35±1.17),(1.99±0.79)g,P<0.01]。②喂养16d时高脂饲料组小鼠肝脏锌、铜、镁含量低于普通饲料组[分别为(32.95±8.80),(43.10±8.07)μg/g;(9.21±1.20),(10.59±1.63)μg/g;(244.24±27.32),(304.37±77.88)μg/g,P<0.05];喂养32d时高脂饲料组小鼠肝脏钙、铜、铁含量低于普通饲料组[分别为(299.51±24.74),(457.54±65.92)μg/g,P<0.01;(8.62±1.41),(10.19±1.08)μg/g,P<0.01;(30.07±9.14),(39.49±6.73)μg/g,P<0.05];喂养64d时高脂饲料组小鼠肝脏铜、铁、锌、钙、镁含量低于普通饲料组[分别为(8.61±1.66),(9.50±0.41)μg/g;(35.36±10.01),(50.80±11.27)μg/g,P<0.01;(37.24±6.89),(43.68±6.86)μg/g;(335.43±51.66),(381.68±50.94)μg/g;(209.33±41.66),(259.14±49.86)μg/g,P<0.05]。结论:高脂饮食引起脂代谢紊乱早期伴有轻度矿物元素代谢改变,持续高脂饮食,脂代谢紊乱进一步发展,并伴有显著的矿物元素代谢紊乱。
- 余飞苑刘浩宇刘锡仪
- 关键词：饮食习惯小鼠
- 微量元素与血脂代谢及心血管疾病的关系被引量：26
- 2005年
- 微量元素与人体健康密切相关,缺乏或过量都会导致疾病。微量元素在血脂代谢方面具有重要作用,血脂代谢紊乱可以引起动脉粥样硬化,最后发展成为心血管系统疾病。论述了锌、铜、钒等数种微量元素和宏量元素镁、钙在血脂代谢方面的作用。
- 余飞苑刘浩宇刘锡仪
- 关键词：微量元素血脂代谢心血管疾病
