李兴桥
- 作品数：4 被引量：21H指数：4
- 供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家大学生创新性实验计划四川省应用基础研究计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 花椒保健功能研究进展被引量：4
- 2017年
- 花椒是我国西南地区长期食用的香辛料之一,具有较高的食用和保健价值。研究显示,花椒成分多样,各成分在抗氧化、减肥、降血糖、血脂、血压等保健方面具有一定的功效,具有较好的应用价值和研发潜力。尤其是近几年的研究,在花椒减肥、调节肠道菌群等方面又有新发现。本文将从成分功能相关性、研究方法及总结展望的角度,以陈述结合列表的形式,对花椒的主要成分及抗氧化、减肥、降血脂、调节肠道菌群等主要保健功效进行综述,旨在为后续研究积累资料,同时促进花椒的开发利用。
- 李兴桥庞雯文裴晓方
- 关键词：花椒保健功效
- 川产粗壮女贞水提物体外抗氧化能力的比对研究被引量：4
- 2016年
- 目的比对研究川产粗壮女贞苦丁茶水提物抗氧化能力。方法热水浸提法分别制备川产粗壮女贞老叶和嫩叶、绿茶以及云南普洱茶提取物,并用去离子水配制提取物(1g/m L)。采用8种化学法测定不同提取物对5种自由基的抑制/吸收能力和对金属离子还原/螯合能力,通过比较不同提取物抗氧化能力的差异,综合评估川产粗壮女贞苦丁茶水提物的抗氧化能力。结果测定对自由基抑制/吸收能力的五种化学法显示:在清除ABTS+(2,2'-Azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate)自由基、超氧阴离子自由基、吸收氧自由基方面,粗壮女贞苦丁茶能力显著高于绿茶及普洱茶;在清除DPPH(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl)自由基和羟自由基方面,粗壮女贞苦丁茶能力与普洱茶相当,但高于绿茶。测定对金属离子还原/螯合能力的三种化学法显示:在还原铜离子能力方面,粗壮女贞苦丁茶显著高于绿茶及普洱茶;在还原铁离子能力方面,粗壮女贞苦丁茶与普洱茶相当但高于绿茶。在螯合铁离子能力方面,粗壮女贞低于普洱茶和绿茶。结论川产粗壮女贞苦丁茶的抗氧化能力在不少方面优于绿茶和普洱茶。
- 李兴桥陈嘉熠熊靖飞左浩江裴晓方姜春萍
- 关键词：绿茶普洱茶水提物抗氧化能力
- 三种李斯特菌菌体蛋白提取方法的比较被引量：9
- 2015年
- 通过对3种李斯特菌菌体蛋白提取方法主要是破壁方式的比较,找到一种可高效提取李斯特菌菌体蛋白的方法,为该菌的深入研究提供可靠技术。以绵羊李斯特菌新鲜液体培养物为材料,收集菌沉淀,分别选用3种破壁方式破除细胞壁,三氯乙酸(trichloroacetic acid,TCA)-丙酮沉淀法沉淀破壁液中的菌体蛋白,采用聚丙烯酰氨凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)和Western-blot分析所得菌体蛋白。溶菌酶-超声破壁-TCA-丙酮沉淀法提取得到的李斯特菌菌体蛋白SDS-PAGE条带清晰丰富,Western-blot条带特异。溶菌酶-超声破壁-TCA-丙酮沉淀法可有效提取李斯特菌菌体蛋白,满足常用蛋白分析技术的要求,是一种提取李斯特菌菌体蛋白的可靠方法。
- 徐宗凯林青青周梦莹刘思静黄耀李文熙李兴桥余倩汪川
- 关键词：李斯特菌蛋白质
- 成都地区成人急性呼吸道感染病例中副流感病毒检出情况分析被引量：4
- 2017年
- 目的了解成都地区成人急性呼吸道感染病例中副流感病毒(human parainfluenza virus,HPIV)感染状况,探索其流行特点并进行基因分析。方法对2014年3月至2016年6月从1 039例成人急性呼吸道感染者痰液标本中提取的病毒核酸,采用逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)检测HPIV病毒表面糖蛋白——血凝素(HA)DNA,并从检出样本中随机选取12例阳性标本进行HA基因测序,通过序列的比对分析同源性及变异情况。结果在1 039份痰液标本中,HPIV阳性有110例,检出率为10.6%。其中8例HPIV-1型、22例HPIV-2型、46例HPIV-3型,34例HPIV-4型;不同基因型的检出率在季节和年龄上有一定波动。随机选取的12例阳性标本中,亚型阳性标本之间HA基因核苷酸序列均没有明显差异,与参考序列相比差异小,与不同地域参考株序列相比,本次测定的毒拌与中国其他省市参考株之间的核苷酸遗传距离最小。结论成都地区成人急性呼吸道感染者痰液标本中HPIV检出率较高,不同基因型均有检出并且以HPIV-3型为主。
- 李兴桥刘雪薇周涛裴晓方
- 关键词：人副流感病毒急性呼吸道感染基因型
