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韩军歧
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
中央财政林业科技跨区域重点推广示范项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
马乐
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张润光
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张有林
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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多酚
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大孔吸附树脂
机构
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陕西师范大学
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张有林
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张润光
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马乐
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韩军歧
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2015
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大孔吸附树脂在植物多酚分离纯化中的应用现状
被引量:15
2015年
本文综述了植物多酚特有的化学结构、生物活性及其分离纯化的常见方法,比较了各种方法的优缺点,结果表明大孔吸附树脂法在分离纯化多酚中具有独特的优势;进而重点阐述了大孔吸附树脂的特性、分离原理、吸附机理和解析作用,以及国内外应用大孔树脂分离纯化多酚方面的研究进展,并对其应用前景进行了展望。
马乐
韩军歧
张润光
王小纪
张卫民
杨红军
张有林
关键词:
植物多酚
分离纯化
大孔吸附树脂
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