陈东
- 作品数：17 被引量：64H指数：5
- 供职机构：北京市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 同位素标记-超高效液相色谱-串联质谱法快速检测肉类中20种β受体阻断剂被引量：2
- 2022年
- 目的建立肉类(猪、羊、牛肉)中20种β受体阻断剂的同位素标记-超高效液相色谱-串联质谱快速检测方法。方法样品经三氯乙酸酸解提取后,经Agilent Captiva EMR-Lipid柱净化,再经Waters BEH C18色谱柱分离,ESI源正离子模式进行多反应监测(MRM),内标法定量。结果20种β受体阻断剂线性范围为0.5~20μg/L,相关系数大于0.996,检出限为0.01~0.10μg/kg,定量限为0.03~0.30μg/kg。3个加标水平(1.0μg/kg、5.0μg/kg、10μg/kg)的回收率在80.3%~118.7%之间,相对标准偏差为3.2%~17.2%。结论该方法前处理简单、快速、准确、灵敏度高,适用于肉类食品中β受体阻断剂的定性、定量检测。
- 陈东李倩陈忠辉吴国华范赛赵榕
- 关键词：同位素标记超高效液相色谱-串联质谱法Β受体阻断剂肉类
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中高氯酸盐被引量：15
- 2018年
- 目的建立一种使用同位素内标法定量测定茶叶中高氯酸盐的超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)。方法茶叶样品经0.2%乙酸提取,高速离心,上清液用石墨炭黑柱净化,再经Thermo Acclaim TRINITY P1色谱柱分离,串联质谱法检测,内标法定量。结果高氯酸盐在0.25~50.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.9991。加标浓度为0.05~0.80 mg/kg时,方法的平均回收率分别为在94.6%~110.2%,相对标准偏差为1.8%~9.6%。结论本方法前处理简单、灵敏度高、准确、可靠,适用于茶叶中高氯酸盐的测定。
- 陈东范赛范赛赵榕沙博郁
- 关键词：高氯酸盐茶叶超高效液相色谱-串联质谱法
- 营养监测手环
- 本发明涉及智能监测手环技术领域，公开了营养监测手环，本发明包括用于固定在手腕上的表带；以及两端铰接在表带上的表框，以及固定在表框上的智能监测表体，智能监测表体内本身内置设有一个供电的电池；并且在表框设有向侧边开口的补能仓...
- 曹若湘黄梨煜孟璐璐段佳丽张炎陈东沙怡梅金庆中喻颖杰郭丹丹于博姚一泓
- 你了解维生素B_(1)吗
- 2024年
- “脚痒?起皮?有水泡?杀菌治脚气,请用XXX。”这句广告语想必大家都耳熟能详,很多人误认为脚气和脚气病是一回事。其实脚气和脚气病是两回事,大多数脚气是由真菌感染所造成的,而脚气病是由于缺乏维生素B_(1)导致的。那么,维生素B_(1)对人体有哪些重要的作用呢?
- 陈东
- 关键词：真菌感染维生素B脚气病广告语
- 同位素标记-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的高氯酸盐被引量：16
- 2017年
- 目的建立茶叶中高氯酸盐的同位素标记-超高效液相色谱-串联质谱测定法。方法茶叶样品经超纯水-甲醇(2∶3,V/V)提取后,高速离心,上清液用PRi ME HLB柱净化,再经Thermo Acclaim TRINITY P1色谱柱分离,串联质谱法检测,内标法定量。结果高氯酸盐在0.25μg/L^50.0μg/L时线性回归方程为y=0.329 86x+0.031 82,相关系数(r)为0.999 3。加标浓度为0.10 mg/kg、0.40 mg/kg、0.80 mg/kg时,绿茶、红茶、茉莉花茶的平均回收率分别为93.8%~103.5%、93.4%~98.6%、94.6%~102.7%,相对标准偏差(RSD)分别为2.4%~4.6%、3.6%~4.9%、3.7%~4.8%。检出限为2.0μg/kg。结论本方法前处理简单、灵敏度高、准确、可靠,适用于茶叶中高氯酸盐的测定。
- 陈东范赛沙博郁王正吴国华赵榕
- 关键词：高氯酸盐同位素标记超高效液相色谱-串联质谱法茶叶
- 食品中有害元素能力验证实验的技术关键点被引量：5
- 2019年
- 我国现阶段对人类和环境造成危害的元素主要是砷、铅、汞、镉和铬[1],这些元素对水体和土壤的污染直接影响人民的食品安全,因此保证和维持高水平的食品中有害元素的检测能力是对所有从业机构的基本要求。《中华人民共和国食品安全法》明确提出,作为公共卫生领域承担食品安全检验职责的实验室,必须具备更高的检测和管理水平,出具准确、可靠、真实的数据。同时作为政府进行食品安全监管和对外贸易服务的技术支撑部门.
- 王正赵婕赵婕沙博郁陈东赵榕
- 微波消解-原子荧光光度计测定食品中总锡被引量：1
- 2023年
- 目的 对食品中总锡的微波消解-原子荧光光度法进行分析研究,并比较两个不同品牌仪器实验条件差异情况。方法 样品经微波消解前处理,以硫酸溶液为载流,硼氢化钠溶液为还原剂,采用原子荧光光谱法测定锡元素。结果 在0~200 ng/mL浓度范围内,锡元素线性良好,方法检出限均为0.2 mg/kg,相关系数(r)均>0.995。三个不同浓度锡的添加水平的加标回收率在95.2%~103.8%之间,相对标准偏差均<5%。分析测定了Fapas蔬菜泥、果汁和婴幼儿配方奶粉等质控样品,结果在参考范围内。结论 方法简单、准确、精密度高,适用于食品中锡的分析,将为食品中锡的分析测定提供参考依据,为食品安全风险评估提供支持。
- 陈东李倩巩俐彤陈忠辉赵榕
- 关键词：食品微波消解原子荧光光度计
- 固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄酒中赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素α被引量：9
- 2019年
- 目的建立使用同位素内标法定量测定葡萄酒中赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素α的超高效液相色谱-串联质谱法。方法葡萄酒样品经5%氨水调至pH 9.0后,用MAX固相萃取小柱富集。以乙腈和5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相,采用等度洗脱方式在ACQUITY BEH C18(100 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱上分离,以电喷雾正离子模式进行质谱检测,内标法定量。结果赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素α在1.0~50.0μg/L范围内,线性关系良好,r分别为0.9996和0.9993,方法的检出限均为0.10μg/kg,定量限均为0.35μg/kg。加标浓度0.35、2.00和10.00μg/kg时,方法的平均回收率为88.6%~108.0%,相对标准偏差为2.1%~9.2%(n=6)。结论该方法前处理简单、灵敏度高、准确、可靠,适用于葡萄酒中赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素α的测定。
- 陈东辛爽英刘平李兵范赛赵榕王正
- 关键词：赭曲霉毒素A葡萄酒超高效液相色谱-串联质谱法食品检测
- 超高效液相色谱法测定柑橘类水果干片中的3种呋喃香豆素
- 2025年
- 目的 建立超高效液相色谱-二极管阵列检测器法同时测定柑橘类水果干片中的3种呋喃香豆素。方法 试样经粉碎后分两次采用40m L乙酸乙酯超声提取40min,再采用20m L乙酸乙酯分两次涡旋10min提取残渣,合并提取液,30°C旋蒸至干。采用Acquity UPLC HSS C18 SB色谱柱(2.1 mm×150 mm,1.8μm)分离,流速为0.3 mL/min,柱温30℃,检测波长为310 nm。流动相A为水和乙腈,梯度洗脱。结果 3种呋喃香豆素6’,7’-二羟基佛手素、环氧佛手柑素、佛手柑素分别在3.00~300.00μg/mL、4.32~432.00μg/mL、4.12~412.00μg/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数大于0.999。检出限为0.09~0.17μg/g,定量限为0.31~0.57μg/g。在3个加标水平下,呋喃香豆素的平均回收率分别为94.4%~99.1%,相对标准偏差为2.7%~4.7%(n=6)。该方法能够使柑橘类水果干片中的3种呋喃香豆素在25min内很好地分离。在测定的18种柑橘类水果干片和干粉样品中,6’,7’-二羟基佛手素的含量范围为1.52~159.04μg/g,环氧佛手柑素的含量范围为49.57~60.09μg/g,佛手柑素的含量范围为1.49~248.71μg/g。结论 本方法具有良好的准确性和重复性,适用于柑橘类水果干片中3种呋喃香豆素含量的分析测定。
- 李兵戚燕范赛陈东赵榕
- 关键词：呋喃香豆素超高效液相色谱
- 石墨炉原子吸收法测定食品中六价铬被引量：5
- 2014年
- 目的建立食品中Cr（Ⅵ）的测定方法。方法以10％的盐酸作为浸提液，样品通过微波120℃浸提15min，提取液经WatersMAX小柱（500mg，6cc）分离后用5％氨水淋洗，然后将淋洗液定容，经石墨炉原子吸收法间接测量Cr（Ⅵ）含量。结果该方法在1～10μg／L的线性范围内具有良好的线性关系，r〉0．999，方法检出限为0．0087mg／kg，回收率均在90．24％～108．06％之间，RSD为3．19％～6．01％。结论该方法简便、快速、灵敏和准确，适合蔬菜、水果、谷物以及保健食品中Cr（Ⅵ）的检测。
- 陈东沙博郁赵榕吴国华
- 关键词：三价铬六价铬石墨炉原子吸收食品安全食品污染物
