赵岩岩
- 作品数：3 被引量：26H指数：3
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 抗菌肽Cryptonin基因真核表达载体的构建被引量：4
- 2012年
- 根据Cryptonin氨基酸序列,选用毕赤酵母偏爱密码子,人工设计并合成了抗菌肽Cryp-tonin基因。按正确的阅读框架定向克隆至真核表达载体pPICZαA上,经PCR、双酶切验证及序列分析,所转化的DH5α中含有插入Cryptonin基因的重组质粒pPICZαA-Cry,结果表明:成功构建了抗菌肽Cryptonin基因真核表达载体pPICZαA-Cry。
- 赵岩岩崔敬爱李帅陈晓平
- 关键词：真核表达载体
- 响应面优化微波辅助乙醇提取蜂胶黄酮工艺优化被引量：9
- 2012年
- 对蜂胶中黄酮类化合物提取工艺条件进行优化。采用单因素试验分析微波时间、微波功率、乙醇体积分数、浸提温度、浸提时间、液料比6个因素对总黄酮得率影响,根据中心组合试验设计原理,采用四因素三水平响应面分析法进行响应面试验,并对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明,最优工艺条件为微波时间70s、微波功率282W、乙醇体积分数80%、提取温度77℃、浸提时间12h、液料比25:1(mL/g),在此条件下,蜂胶总黄酮得率为25.08%。
- 李帅赵岩岩陈晓平
- 关键词：蜂胶响应面分析法
- 响应面法优化浸提大蒜抑制大肠杆菌成分工艺被引量：14
- 2012年
- 在确定最佳浸提溶剂基础上,利用响应面分析方法对浸提法提取大蒜抑制大肠杆菌成分的工艺进行优化。选取酶解时间、浸提温度、浸提时间、液料比为自变量,大蒜提取物抑菌圈直径为响应值,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用四因素三水平的响应面分析法,对各个因素的显著性和交互作用进行分析。结果表明:以乙酸乙酯为浸提溶剂,浸提法提取大蒜抑菌成分的最佳工艺条件为酶解时间116 min,浸提温度15℃,浸提时间7.6 h,液料比3.9∶1(mL∶g),该条件下的大蒜提取液对大肠杆菌的抑菌圈直径为2.61 cm。
- 赵岩岩李帅陈晓平
- 关键词：大蒜抑菌成分浸提法响应面法
