蒋旷
- 作品数：4 被引量：1H指数：1
- 供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 鲢鱼轻酶解肌球蛋白的cDNA克隆及结构解析
- 在过去的研究中,我们已经通过3'-RACE从冬季和夏季鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix)的骨骼肌中分离到两种肌球蛋白重链同工型基因,分别命名为低温型(sc-w)和高温型(sc-s),并...
- 蒋旷陶妍王玲军党静
- 关键词：鲢鱼CDNA克隆氨基酸序列
- 鲢鱼轻酶解肌球蛋白的cDNA克隆及结构解析
- 蒋旷陶妍王玲军党静
- 关键词：鲢鱼CDNA克隆氨基酸序列
- 鲢鱼轻酶解肌球蛋白的cDNA克隆及结构解析被引量：1
- 2011年
- 与栖息温度相关的鲢鱼两种轻酶解肌球蛋白重链(light meromyosin,LMM)同工型(低温型,sc-w;高温型,sc-s)的氨基酸序列解析结果表明:sc-w与sc-s在LMM的氨基酸序列上显示91.8%的同源性,但与已经报道的草鱼(Ctenopha-ryngodon idella)低温型(gc10)有96.9%的高同源性。低温型的sc-w和gc10在LMM初级结构上展现的特有变异主要发生在21个氨基酸残基位点,其中9个属保守性残基。此外,sc-w和sc-s的氨基酸序列均显示了一个高度保守的、具有典型α-螺旋结构蛋白质的特征,但sc-s较sc-w的疏水性残基含量略高。鲢鱼两种LMM同工型之间在初级结构上展现的差异可能导致了栖息于不同环境温度下的鲢鱼骨骼肌肌球蛋白具有不同的凝胶形成特性。
- 蒋旷陶妍王玲军党静谢晶
- 关键词：鲢鱼CDNA克隆氨基酸序列
- 几种淡水鱼轻酶解肌球蛋白重链基因的cDNA克隆及结构解析
- 肌球蛋白约占鱼骨骼肌肌原纤维蛋白质的50/%以上,能和肌动蛋白结合形成细胞运动如胞质分裂和肌肉收缩等所需的物质,有“分子马达”之美誉。肌球蛋白分子由两条重链亚基和四条轻链亚基组成。分为两个功能区域:N-端的S1形成球状头...
- 蒋旷
- 关键词：鲤科鱼CDNA克隆氨基酸序列分子系统树
- 文献传递
