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王天华

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：北京林业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇啤酒
  • 1篇啤酒花
  • 1篇酒花
  • 1篇GC/MS

机构

  • 1篇北京大学
  • 1篇北京林业大学

作者

  • 1篇金声
  • 1篇邢其毅
  • 1篇林祖铭
  • 1篇陈家华
  • 1篇王天华

传媒

  • 1篇北京大学学报...

年份

  • 1篇1992
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
啤酒花头香成分的研究被引量：4
1992年
本文主要研究两种啤酒花的香气成分,通过循环吸附法采集样品,用GC/MS初步定性,然后用双柱保留指数及标样叠加法对照,共鉴定出113个啤酒花头香成分,其中新检出65个化合物。对113个成分中的90个化合物比较了不同时间的含量变化。
陈家华林祖铭缪平金声邢其毅王天华
关键词：啤酒花GC/MS
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共1页<1>
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