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杨悦
作品数:
3
被引量:1
H指数:1
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
上海大学生创新活动计划
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相关领域:
生物学
理学
经济管理
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合作作者
王亚璐
上海海洋大学
宁喜斌
上海海洋大学
贾玲华
上海海洋大学
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2024
1篇
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基于市场监管体系的大学周边无证餐饮调查分析
2015年
众所周知,近几年无证餐饮所引发的食品安全问题尤为严重,已成为城区食品安全基层治理的难点。我们向上海食药监系统学习开展无证照餐饮监管工作中的主要做法和成功经验,主要针对目前还无人分析调查的上海市杨浦区五角场大学城周边餐饮圈进行排查,采取网上问卷调查、实地采访、与执法部门配合等形式,获得有价值的数据并有效地进行数据处理从而掌握无证照餐饮的现状,并进行成因分析;再结合目前食品监管体制改革,提出针对性的对策措施。
傅昱晟
贾玲华
潘旭迟
王亚璐
彭启哲
杨悦
宁喜斌
关键词:
餐饮管理
网上问卷调查
三类天然氨基酸与SO2相互作用的量子化学计算研究
杨悦
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