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高扬: 作品数：148 被引量：344H指数：10; 供职机构：黑龙江省农业科学院更多>>; 发文基金：公益性行业(农业)科研专项黑龙江省博士后科研启动基金黑龙江省青年科学基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

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薏苡仁复合工程米及其加工方法: 薏苡仁复合工程米及其加工方法，它涉及一种复合工程米及其加工方法。本发明是要解决现有方法中提取薏苡仁油后产生的废弃物中还含有大量对人体有益的活性多糖成分，同时碎米资源化利用率较低，且现有工程产品不稳定，口感和蒸煮性差的技术...; 李家磊任传英卢淑雯王崑仑洪滨高扬谢学军周野王少元崔怡娟; 文献传递

不同穗型水稻品种的光合特性和光能利用率被引量：5: 2017年; 为揭示不同穗型品种在寒地特殊气候条件下光合特性和光能利用率的差异,促进水稻高光效品种的选育和合理利用,以不同穗型水稻品种半直立穗型垦稻29、龙稻5号和弯穗型品种垦稻10号、垦稻12为试验材料,在黑龙江省特殊的寒地气候条件下,围绕两种穗型品种的光合特性及利用率进行研究。结果表明:半直立穗型品种在瞬时光合速率、光合速率高值持续期、叶面积和叶源量等方面均优于弯穗型品种。; 宋微高扬步金宝; 关键词：水稻穗型光合特性

一种复合山野菜挤压工程米加工方法: 本发明涉及一种复合山野菜挤压工程米加工方法，包括鲜山野菜预处理，碎米、米糠粉碎，磷脂溶解，混合调制，挤压成型，干燥、冷却六个步骤。本发明与现有技术相比，营养均衡全面，解决了现有挤压工程米存在米粒内部气泡及干燥后米粒出现裂...; 任传英高扬洪滨卢淑雯李家磊王崑仑谢学军周野姚鑫淼孟庆红; 文献传递

黑龙江省两系杂交粳稻大棚制种技术探讨: 2019年; 两系杂交水稻在我国南方生产上已大面积推广应用,但由于两系不育系只有在一定的温光生态条件下,其雄性不育基因才能表达,所以在实际的两系杂交水稻制种中存在着一定风险。本研究是在寒地稻区进行两系杂交粳稻的制种工作摸索,制种风险更大,大棚制种主要利用水稻育秧大棚的增温和保温功能调节大棚内温度,使棚内温度在两系不育系的育性转换临界温度以上,不育系保持自花不育接受外来父本花粉结实,研究在寒地稻区用温室大棚进行杂交粳稻制种的可行性。; 张景龙田红刚李海静高扬乔金玲; 关键词：寒地稻区杂交粳稻制种两系不育系

挤压重组糙米-刺五加茶酒的研制、品质分析及抗氧化评价被引量：2: 2023年; 以挤压重组糙米蒸馏酒为酒基、刺五加茶汁为茶基,配以赤藓糖醇和柠檬酸制作茶酒,并采用单因素结合正交试验法优化茶酒制作工艺。结果表明,茶酒最佳制作配方为柠檬酸添加量0.14%,赤藓糖醇添加量4%,酒基与茶基的体积比0.5∶1.0,制备的茶酒色泽橙黄、晶亮透明、无沉淀和悬浮物,茶香和酒香融合协调,口感丰富,酸甜适口。酒精度为9.0%vol、总酸含量为4.23 g/L、可溶性固形物为14.18%、透光率为76.68%,总黄酮、总多酚和多糖含量分别为28.57 mg/L,287.08 mg/L和1 112.68 mg/L,特征物质紫丁香苷和异嗪皮啶含量分别为4.09 mg/L和5.86 mg/L,且对DPPH、羟基和超氧阴离子自由基的最大清除率分别为(90.39±3.32)%、(88.33±2.89)%、(80.81±3.19)%,清除能力较强。因此,该研究制备的茶酒具有较高的品质和抗氧化能力。; 李家磊管立军管立军严松高扬徐娜严松周野陈国峰; 关键词：茶酒刺五加

一种食用菌成分提取用固液分离装置: 本实用新型涉及固液分离装置技术领域，公开了一种食用菌成分提取用固液分离装置，罐体内滑动连接有滤网，滤网中心设有贯穿孔，罐体一侧的侧面设有高度调节组件一，高度调节组件一对滤网的高度进行调节；罐体上方设有提取组件，提取组件包...; 李家磊高扬严松李波管立军陈凯新周野姚鑫淼陈晴张晓磊王粟

水稻黄叶少分蘖突变体yllt1的鉴定及基因定位: 2020年; 采用60Co-γ射线诱变籼稻(Oryza sativa subsp.indica)保持系‘T98B’获得一份兼具黄叶和少分蘖表型的突变体yllt1(yellow leaf and less tillering 1),利用色素含量测定、构建显隐性混池和基因表达量测定等方法从表型和遗传层面对其遗传特征进行分析。结果显示:yllt1苗期叶绿素a和叶绿素b含量为野生型水稻品种‘T98B’的77.78%和60.00%,叶绿体发育异常,缺乏功能性叶绿体类囊体片层;其分蘖盛期的单株分蘖数为野生型的21.43%。遗传分析发现,在突变体yllt1与‘T98B’的杂交F2群体中,黄叶与少分蘖性状的重组率为0.00%,表明yllt1同时控制叶色与分蘖表型;yllt1呈隐性遗传,受一个细胞核基因独立控制。该研究进一步采用连锁分析法将yllt1精细定位到第11染色体上,经测序分析推断发生了突变的登录号为LOC_Os11g05552的基因是yllt1的目的基因;该基因编码叶绿体前体信号识别颗粒54 kD(cpSRP54)蛋白,其第1外显子的第29位碱基C发生了缺失,将造成其蛋白产物从N-端至C-端氨基酸组成的严重破坏。RT-qPCR分析结果显示,yllt1叶中叶绿素合成基因OsCAO1、OsCAO2与OsNOL等的表达量明显下调;茎中分蘖正向调控基因OsTAC1受到显著抑制,而负调控基因OsTB1与OsDLT的表达量明显增强。研究结果表明cpSRP54同时参与了水稻叶色和分蘖的调控。; 康伟伟李哲理高扬戴力杨峰肖丰谭炎宁易自力; 关键词：水稻分蘖

燃气催化式红外干燥工艺参数对稻谷平均干燥速率及其爆腰率的影响被引量：1: 2021年; 采用自制的燃气催化式红外干燥实验装置研究稻米的红外干燥特性。本研究在单因素实验的基础上,采用响应曲面设计的实验方法研究了稻米的红外干燥工艺参数(初始含水率、辐射距离、干燥温度、处理量)对稻谷平均干燥速率及其爆腰率的影响规律。用SAS9.1软件对实验数据进行处理并建立数学模型,并运用SPSS21.0分析软件对所得数据进行分析,获得平均干燥速率与爆腰率之间的相关性。结果表明:催化式红外干燥工艺参数对稻谷平均干燥速率的影响程度依次为:干燥温度、辐射距离、处理量、物料初始含水率。催化式红外干燥工艺参数对稻谷爆腰率的影响程度依次为:辐射距离、干燥温度、初始含水率、处理量。稻谷平均干燥速率与爆腰率之间存在正相关关系,平均干燥速率越快,水分从内部向外部的迁移速度越快,导致爆腰率增加。; 高扬管立军李家磊张志宏王崑仑严松卢淑雯张莉莉; 关键词：稻谷爆腰率

用于生产高水分植物蛋白人造肉的原料处理系统及其方法: 本发明公开了一种用于生产高水分植物蛋白人造肉的原料处理系统及其方法，包括套筒、中空螺杆和加热组件，中空螺杆至少平行设置有两根，中空螺杆包括花键中空轴，第一单头螺杆块、第一剪切块、第二单头螺杆块、第二剪切块和第三单头螺杆块...; 高扬管立军李家磊王崑仑严松卢淑雯李波周野姚鑫淼陈凯新王丽群

一种平菇麻辣脆及其制备方法: 本发明提供了一种平菇麻辣脆及制备方法，属于食品加工技术领域，本发明以平菇为原料，通过挑选、清洗、熬煮、预冻、真空冷冻干燥和包装等工艺开发出平菇休闲食品，产品具有口感麻辣酥脆、营养健康及携带方便等特点。; 李家磊卢淑雯高扬严松李波周野姚鑫淼陈晴张晓磊王粟王春丽

高扬

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