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曾诚

作品数：15 被引量：2H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 14篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 8篇发酵培养
  • 8篇发酵培养基
  • 6篇氮源
  • 6篇超声波
  • 6篇超声波辅助
  • 5篇琼胶
  • 5篇琼胶酶
  • 5篇发酵
  • 4篇电解
  • 4篇电解水
  • 4篇盐析
  • 4篇重金
  • 4篇重金属
  • 4篇重金属含量
  • 4篇金属含量
  • 4篇卡拉胶
  • 4篇海参
  • 4篇发酵制备
  • 4篇Κ-卡拉胶
  • 3篇泡发

机构

  • 15篇福建农林大学

作者

  • 15篇曾诚
  • 14篇张怡
  • 14篇曾绍校
  • 14篇郑宝东
  • 14篇张龙涛
  • 14篇黄旭辉
  • 8篇郭娟娟
  • 4篇欧洋
  • 2篇郑明静
  • 2篇苏晓芳

年份

  • 4篇2016
  • 4篇2015
  • 7篇2014
共 15 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一株蝙蝠弧菌及制备琼胶酶的方法
本发明涉及一株蝙蝠弧菌（<i>Vampirovibrio？</i>sp.）fjfst-2013001，已于2013年12月8日在中国典型培养物保藏中心登记保藏，其保藏编号为CCTCC？M？2013...
张龙涛欧洋曾绍校郑宝东张怡黄旭辉曾诚
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一株蝙蝠弧菌及制备琼胶酶的方法
本发明涉及一株蝙蝠弧菌（Vampirovibrio sp.）fjfst-2013001，已于2013年12月8日在中国典型培养物保藏中心登记保藏，其保藏编号为CCTCC M 2013638，以及用该菌株发酵制备琼胶酶的方...
张龙涛欧洋曾绍校郑宝东张怡黄旭辉曾诚
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一种超声波辅助干贝复水的方法
本发明涉及一种超声波辅助干贝复水的方法，将经过挑选的干贝，在泡发的过程中同时辅以超声波。该方法复水快、大大改善干贝的质构、降低残留的重金属含量、较大程度地保留干贝的营养物质，并能延长保质期。
黄旭辉张龙涛曾绍校郑宝东张怡苏晓芳曾诚
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一种超声波辅助电解水泡发海参的方法
本发明公开了一种超声波辅助电解水泡发海参的方法，将经过挑选的干海参或经过直接剖肚、清洗、预煮的鲜海参，在泡发的过程中同时用超声波进行辅助，通过控制超声波辅助泡发的时间、温度、频率以及功率，同时泡发过程中所用的清水用弱酸电...
张龙涛黄旭辉曾绍校郑宝东张怡郑明静曾诚郭娟娟
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一种超声波辅助电解水泡发海参的方法
本发明公开了一种超声波辅助电解水泡发海参的方法，将经过挑选的干海参或经过直接剖肚、清洗、预煮的鲜海参，在泡发的过程中同时用超声波进行辅助，通过控制超声波辅助泡发的时间、温度、频率以及功率，同时泡发过程中所用的清水用弱酸电...
张龙涛黄旭辉曾绍校郑宝东张怡郑明静曾诚郭娟娟
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一种超声波辅助干贝复水的方法
本发明涉及一种超声波辅助干贝复水的方法，将经过挑选的干贝，在泡发的过程中同时辅以超声波。该方法复水快、大大改善干贝的质构、降低残留的重金属含量、较大程度地保留干贝的营养物质，并能延长保质期。
黄旭辉张龙涛曾绍校郑宝东张怡苏晓芳曾诚
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产琼胶酶菌株的筛选及其酶学性质
本文从厦门近海海域水样中筛选分离得到一株高产琼胶酶能力的菌株，并进行菌株鉴定，发酵工艺参数和酶解条件优化，通过薄层色谱层析和液相色谱-质谱联用仪分析鉴定酶解产物组成，并对酶解产物的生物活性进行探究，分述如下：　　1)分离...
曾诚
关键词：酶学性质发酵工艺酶解条件生物活性
一种超声波辅助电解水降低海参自溶酶活性的方法
本发明属于酶活抑制领域，具体涉及一种超声波辅助电解水降低海参自溶酶活性的方法，其包括：预处理、超声波-微酸性电解水处理、二次除杂、包装贮藏或进入后续加工。经过超声波及微酸性电解水辅助处理，以达到改变海参体内pH值，降低海...
张龙涛黄旭辉曾绍校郑宝东张怡郭娟娟曾诚
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一株海旋菌及κ-卡拉胶酶的制备
本发明涉及一株海旋菌（<i>Thalassospira？</i>sp.）fjfst-332，已于2013年12月25日在中国典型培养物保藏中心登记保藏，其保藏号为CCTCC？M？2013706，以...
张龙涛郭娟娟曾绍校郑宝东张怡曾诚黄旭辉
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一株海旋菌及κ-卡拉胶酶的制备
本发明涉及一株海旋菌（Thalassospirasp.）fjfst-332，已于2013年12月25日在中国典型培养物保藏中心登记保藏，其保藏号为CCTCCM2013706，以及用该菌株发酵制备κ-卡拉胶酶的方法。本发明...
张龙涛郭娟娟曾绍校郑宝东张怡曾诚黄旭辉
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