蒋纪云
- 作品数：6 被引量：152H指数：5
- 供职机构：西北农业大学农学系更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 小麦籽粒发育过程中氨基酸的变化被引量：16
- 1997年
- 小麦籽粒发育初期总氨基酸含量逐渐增加,12～16d达到最大,随后降低,24d以后又缓慢增加至成熟;在整个过程中缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、天冬氨酸的相对含量逐渐降低,而谷氨酸、脯氨酸、组氨酸和苯丙氨酸不断增加;籽粒发育初期游离氨基酸不断增加,12d含量最大,然后快速下降,到24d减慢,32d又快速下降,成熟的种子仅含0.04％,籽粒发育初期(开花后4～12d)游离大冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、内氨酸和脯氨酸含量较高,品种间氨基酸有一定差异。
- 张林生蒋纪云张保军
- 关键词：小麦籽粒发育氨基酸蛋白质
- 小麦拔节期施肥对籽粒蛋白质及其组分的影响被引量：7
- 1993年
- 试验表明,拔节期不同比例氮与磷、磷与钾配施以及单施钾对小麦蛋白质含量和产量及其组分含量和产量的影响各不相同。蛋白质含量与蛋白质产量,蛋白质各组分含量与产量均按不同比例同步增加。
- 张保军蒋纪云冯佰利
- 关键词：小麦施肥蛋白
- 小麦籽粒发育过程游离氨基酸的变化被引量：25
- 1998年
- 小麦籽粒游离氨基酸的百分含量在开花后4～12天急剧增加;然后又迅速下降直到成熟。以籽粒为单位表示的各氨基酸含量均在开花后16～32天处于较高水平。丙氨酸、谷氨酸和丝氨酸是游离氨基酸库的主要组分,脯氨酸在开花后8～12天增长较多,甘氨酸从16天后有明显增加,其余氨基酸变化不大。结果表明,小麦籽粒游离氨基酸含量随着组分的变更而变化,不同氨基酸在籽粒发育的不同时期达到一个最高值。这些占优势的游离氨基酸可能为蛋白质合成所需的其它氨基酸的代谢提供氮源。
- 张林生蒋纪云张保军曹让
- 关键词：籽粒发育游离氨基酸小麦
- 小麦蛋白质组分的连续提取分离法及提取时间的选择被引量：84
- 1993年
- 根据Osborne关于小麦蛋白质组分的定义,采用连续振荡提取分离法提取小麦种子中的清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白,并用凯氏定氮法对提取物进行定量,通过结果分析选择出提取分离蛋白质组分的顺序和提取时间为;清蛋白振荡离心提取5次,提取总时间为110min;球蛋白振荡离心提取5次,提取总时间为110min;醇溶蛋白振荡离心提取3次,提取总时间为70min;谷蛋白振荡离心提取3次,提取总时间为110min。
- 苏珮蒋纪云王春虎
- 关键词：蛋白小麦
