您的位置: 专家智库 > >

徐仰丽

作品数:99 被引量:84H指数:6
供职机构:温州科技职业学院更多>>
发文基金:浙江省水产品加工产业创新团队项目浙江省重大科技专项基金温州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 69篇专利
  • 26篇期刊文章
  • 2篇科技成果

领域

  • 26篇轻工技术与工...
  • 6篇文化科学
  • 2篇医药卫生
  • 2篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇天文地球
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 18篇水产
  • 15篇食品
  • 12篇海地瓜
  • 11篇水产品
  • 11篇海参
  • 10篇虾壳
  • 9篇生物利用率
  • 8篇高职
  • 7篇水产品下脚料
  • 7篇突起
  • 7篇去皮
  • 7篇下脚料
  • 7篇蟹壳
  • 7篇酶解
  • 7篇海洋生物
  • 7篇海洋生物资源
  • 6篇性腺
  • 6篇筒体
  • 6篇内筒
  • 6篇前处理

机构

  • 91篇温州科技职业...
  • 5篇河南工业大学
  • 2篇温州大学
  • 2篇上海海洋大学
  • 2篇浙江一鸣食品...
  • 1篇江苏省农业科...
  • 1篇温州市农科院
  • 1篇浙江省亚热带...
  • 1篇浙江省海洋水...
  • 1篇浙江海洋大学
  • 1篇学研究院

作者

  • 97篇徐仰丽
  • 75篇苏来金
  • 39篇林胜利
  • 28篇张井
  • 23篇徐静
  • 21篇郑晓杰
  • 20篇李燕
  • 19篇邹盈
  • 17篇李彦坡
  • 11篇苏凤贤
  • 11篇王海棠
  • 10篇李群和
  • 10篇胡霞
  • 7篇陈庆权
  • 5篇刘亚伟
  • 5篇宋建利
  • 5篇任伟豪
  • 5篇何跃
  • 4篇张辉
  • 4篇朱剑桥

传媒

  • 6篇温州科技职业...
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品工业
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇温州农业科技
  • 2篇河南工业大学...
  • 2篇农产品加工(...
  • 1篇食品科技
  • 1篇浙江农业科学
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇淡水渔业
  • 1篇水产科技情报
  • 1篇淀粉与淀粉糖
  • 1篇当代农机

年份

  • 1篇2024
  • 3篇2023
  • 3篇2022
  • 7篇2021
  • 11篇2020
  • 14篇2019
  • 12篇2018
  • 6篇2017
  • 1篇2016
  • 14篇2015
  • 7篇2014
  • 6篇2013
  • 3篇2012
  • 4篇2011
  • 2篇2009
  • 3篇2008
99 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
温州地区海参产业现状及发展对策被引量:7
2011年
对温州地区海参产业的现状进行调研,分析其存在的问题,提出温州海参产业可持续发展的对策。
苏来金徐仰丽张井李群和徐静
关键词:海参
一种海地瓜磨皮清洗装置
本发明公开了一种海地瓜磨皮清洗装置,包括外筒、内筒和电机,海地瓜置于内筒中;内筒包括筒盖、筒体和底座,围绕筒体且平行筒体内壁的方向设有若干根磨皮刷,底座是表面设有高低不平的突起的砂盘。本发明的海地瓜磨皮清洗装置设计多样、...
苏来金徐仰丽张辉邹盈李彦坡李燕李群和
文献传递
具有酸菜鱼风味的鱼片加工机械装置及其工艺
本发明属于鱼片加工领域,尤其是具有酸菜鱼风味的鱼片加工机械装置及其工艺,针对现有的酸菜鱼在烹饪之前,需要人工手动将鱼块切成薄片,薄厚不一的鱼片不仅卖相不好,并且较厚的鱼片难以入味,切片不仅对厨师的手艺有一定要求的问题,现...
戴璐怡林胜利叶剑郭安托徐仰丽
双氧水氧化糯玉米淀粉的工艺条件研究被引量:4
2008年
以糯玉米为原料,硫酸铜为催化剂,用双氧水作氧化剂制备氧化淀粉,研究了反应温度、pH值、反应时间、氧化剂用量对产品羧基含量的影响.以淀粉中羧基含量为评价指标,单因素实验表明:反应温度为50℃、pH值为8.0、反应时间为3 h、氧化剂用量为12.5 mL时,氧化淀粉具有最高的羧基含量.
任伟豪刘亚伟徐仰丽
关键词:羧基含量双氧水
高职食品类专业校企合作瓶颈问题与对策——以温州科技职业学院为例被引量:2
2013年
校企合作是我国高职教育的重要组成部分,是培养应用型职业人才的重要手段之一。在现行的校企合作人才培养模式中,由于校企合作驱动力不足,校企双方利益、责权、机制等问题协调不善,致使校企合作经常出现危机。就目前校企合作过程中存在的瓶颈问题加以分析,并提出推动高职校企合作健康发展的对策。
苏来金骆秋琴徐静徐仰丽
关键词:高职校企合作
一种海地瓜生物活性肽的制备方法
本发明公开了一种海地瓜生物活性肽的制备方法,包括下列步骤:(1)将海地瓜打浆;(2)微生物驯养;(3)微生物发酵降解;(4)酶解;(5)然后离心取上清液,得活性肽溶液。本发明利用海地瓜开展进一步的综合利用,有助于减少污染...
徐仰丽苏来金杨会成胡世伟
文献传递
一种羊栖菜多糖的提取方法
本发明公开了一种羊栖菜多糖的提取方法,包括下列步骤:(1)打浆;(2)初步酶解;(3)特定微生物发酵降解;(4)二次酶解;(5)过滤;(6)乙醇沉淀;(7)真空干燥。本发明在现有多糖提取方法上进行了改良,首先采用初步酶解...
苏来金徐仰丽郑晓杰林胜利 叶剑李彦坡邹盈
文献传递
基于响应面法氧化辛烯基琥珀酸糯玉米淀粉酯制备的优化研究被引量:7
2009年
以糯玉米淀粉为原料,先对其氧化处理,然后用辛烯基琥珀酸酐对氧化淀粉进行酯化。在单因素基础上选取影响酯化取代度明显的四个因素(pH值、反应温度、淀粉乳浓度、反应时间)在酸酐加入量为3%及酸酐用乙醇稀释5倍的前提下进行响应面设计,得出了最优条件:pH值为8.4,反应温度为36℃,淀粉乳质量分数为40%,反应时间为3.5 h,酯化剂用量3%(占淀粉干基比),此时制备产品的取代度可达0.019 6。
任伟豪刘亚伟徐仰丽
关键词:糯玉米淀粉辛烯基琥珀酸淀粉酯取代度
一种用于食品加工的原料粉碎装置
本申请公开了一种用于食品加工的原料粉碎装置,包括:底部设有一对脚垫的机架;安装在所述机架上且内部设有能够转动的转轮的粉碎桶,所述转轮的外周上设有若干个环形分布的粉碎刀,所述粉碎刀的端部靠近所述粉碎桶的内壁;安装在所述机架...
徐仰丽辛岳峰王海棠叶剑
文献传递
快速制备生物复合钙粉的方法
本发明公开了一种快速制备生物复合钙粉的方法,包括下列步骤:(1)水产品下脚料清洗;(2)破碎;(3)微生物发酵;(4)发酵后处理;(5)酶解和酸解;(6)复配;(7)干燥超微粉碎。本发明利用虾壳、蟹壳、鱼骨等海洋生物资源...
苏来金徐仰丽何跃苏凤贤李彦坡
文献传递
共10页<12345678910>
聚类工具0