孟淑珍
- 作品数：16 被引量：34H指数：3
- 供职机构：黑龙江省畜牧研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>
- 三号HLJ型牛奶样品防腐剂的研制被引量：1
- 1997年
- 为给鲜奶质检部门研制一个较理想的奶样防腐剂，经几十次试验，研制成了三号HLJ型牛奶样品防腐剂。它能使牛奶样品在30℃下保存28h不变质，且对乳脂率、酸度、密度和异常乳检验无影响。
- 黄玉贤白虹孟淑珍牛健英王殿友付丽
- 关键词：牛奶样品防腐剂
- 牛奶中过氧化氢含量测定方法研究报告被引量：5
- 1997年
- 黄玉贤曹继伟孟淑珍潘长宏白虹李晓波王齐牛健英
- 关键词：牛乳过氧化氢保鲜剂
- 三号HLJ型牛奶样品防腐剂的研制
- 1998年
- 为给鲜奶质检部门研制一个较理想的奶样防腐剂，经几十次试验，研制成了三号ＨＬＪ型牛奶样品防腐剂。它能使牛奶样品在３０℃下保存２８ｈ不变质，且对乳脂率、酸度、密度和异常乳检验无影响。
- 黄玉贤白虹孟淑珍孟淑珍王齐牛健英王殿友王齐
- 关键词：牛奶样品防腐剂异常乳
- 犬皮初加工与防腐
- 2003年
- 江波涛黄玉贤孟淑珍白虹王骋
- 关键词：初加工防腐剥皮
- 坚持走畜牧产业化道路 加速农业现代化的实现
- 建国以来,特别是改革开放的20年,我市畜牧业经济取得了辉煌的成就。畜牧产业化道路的全面推进,强劲地促进了我市动物养殖科技的蓬勃发展,养殖支撑体系与
- 江波涛黄玉贤孟淑珍
- 关键词：畜牧产业化农业总产值畜牧业产业化牛肉产量
- 文献传递
- 科学的延长生牛奶保鲜期
- 2003年
- 白虹黄玉贤王骋孟淑珍
- 关键词：生牛奶保鲜期微生物污染繁殖速度
- 牛奶保鲜的几种方法被引量：1
- 2004年
- 江波涛黄玉贤孟淑珍白虹
- 关键词：牛奶保鲜乳酸链球菌素乳过氧化物酶二氧化氯
- 坚持走畜牧产业化道路 加速农业现代化的实现
- 该文通过对我市畜牧业现状进行分析,提出了坚持走畜牧业产业化道路的重要性和推进畜牧经济产业化的措施。坚持走畜牧业产业化道路的重要性:一是实现农业现代化的关键;二是实现农业现代化的有效途径;畜牧业的发达程度,是衡量一个国家农...
- 江波涛黄玉贤孟淑珍
- 关键词：畜牧产业化畜牧业产业化
- 文献传递
- 乳中硫氰酸盐测定方法的研究报告被引量：20
- 1998年
- 黄玉贤白虹孟淑珍牛健英
- 关键词：牛奶硫氰酸盐乳品保鲜剂
- 中国乳业现状与前景展望
- 本文针对我国乳业的现状,分析了我国乳品企业竞争状况、存在问题以及对乳业发展前景的展望,论述了我国乳业应正视发展水平,把握乳品发展的黄金期,趋利避害,开拓挖潜.
- 江波涛王骋黄玉贤孟淑珍白虹
- 关键词：乳品行业市场营销液体奶
- 文献传递
