龚漪
- 作品数：5 被引量：12H指数：2
- 供职机构：重庆电力高等专科学校更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 现代学徒制下高职酒店管理专业SPOC教学平台构建初探——以餐饮服务与管理课程为例
- 2021年
- 对现代学徒制下高职酒店管理专业引入SPOC教学模式的可行性进行分析,以餐饮服务与管理课程为试点课程,从教学内容的选取、教学手段的改革、教学资源的建设、教学模型的构建4个方面入手,进行SPOC教学平台构建的初探。
- 龚漪
- 关键词：高职酒店管理餐饮服务与管理
- 关于高职旅游专业仿真实训室建设的分析与思考被引量：2
- 2015年
- 从旅游实训室建设与管理中存在的现实问题出发,基于高职旅游专业教育的特质,对高职旅游专业仿真实训室建设进行分析与思考,旨在充分发挥旅游仿真实训室的功能,切实服务于高职旅游专业的实践教学,从而培养符合现代旅游企业需求的从业人员。
- 龚漪胡文华
- 关键词：高等职业教育旅游管理专业实训室建设
- 高职旅游专业课程教学内容与导游资格考试要求相融通的研究与实践被引量：2
- 2011年
- 导游资格考试制度和高职旅游教育是培养优秀旅游人才的重要途径,两者之间有效的协调与衔接,是旅游专业课程教学中必须要解决的问题。因此,融通高职旅游专业教学内容和导游考试要求,建立一种良性互动关系,兼顾学校、学生、企业、社会的实际情况,就成为培养高端技能型旅游人才的现实需要。
- 胡文华张必含龚漪张玫
- 关键词：导游资格考试高职旅游教育
- 基于“现代学徒制”的高职酒店管理专业人才培养模式研究与实践被引量：8
- 2019年
- 以重庆电力高等专科学校酒店管理专业为例,结合现代酒店业发展的需求,研究了基于"现代学徒制"的高职酒店管理专业人才培养模式。
- 胡文华龚漪孙勇陈映帆张玫陈瑛彭铸吴影龙晶陈少丽王亚冰
- 关键词：现代学徒制高职酒店管理专业
