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卢海慧

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：温州市质量技术监督检测院更多>>
发文基金：浙江省质量技术监督系统科研计划项目浙江省农业科技成果转化资金项目温州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇农产
  • 3篇农产品
  • 3篇重金
  • 3篇重金属
  • 2篇食品
  • 2篇农产品质量
  • 2篇重金属污染
  • 2篇污染
  • 2篇金属污染
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质含量
  • 1篇严控
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全法
  • 1篇土壤
  • 1篇土壤检测
  • 1篇农产品质量安...
  • 1篇农产品质量安...
  • 1篇农贸市场

机构

  • 5篇温州市质量技...

作者

  • 5篇卢海慧
  • 4篇卢立晃
  • 3篇时君
  • 2篇隋玉杰
  • 2篇许秀兰
  • 1篇张贤策
  • 1篇余建明
  • 1篇陈惠岷
  • 1篇林君
  • 1篇郑丽雅

传媒

  • 2篇中国科技成果
  • 1篇中国质量技术...
  • 1篇科技信息

年份

  • 1篇2012
  • 3篇2010
  • 1篇2009
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
温州农贸市场及超市农产品中重金属含量调查及评价研究
2010年
为了调查温州农产品中重金属污染情况，采集温州地区各农贸市场及超市所销售的农产品，共检测8个种类农产品（畜禽肉类、水产品、蔬菜类、蛋类、食用菌、水果、粮食类及茶叶）154份样品，采用微波消解ICP-MS法测定重金属铅、铬、汞、砷、镉含量。结果表明：2009年温州地区农产品中铅、铬、汞、砷合格率均为100％，镉合格率为94．8％。说明温州地区蓰产品重金属污染状况不严重，少部分农产品存在重金属超标情况，应采取相应措施保证食品的质量安全。
卢立晃许秀兰卢海慧时君隋玉杰
关键词：农产品重金属
浅谈如何检验食品中蛋白质含量
2009年
蛋白质是复杂的含氮有机化合物,也是生命的物质基础,缺乏蛋白质,生命就不能维持其生活。本文主要论述食品中检验蛋白质含量准确性的几个重要环节。
卢海慧
关键词：食品蛋白质
严控工业重金属污染 确保农产品质量安全
2010年
根据《新资源食品安全性评价规程》、《食品安全法》和《农产品质量安全法》，通过开展“重金属污染与农产品安全性评价技术研究”和“皮革工业区农产品质量评价与控制关键技术研究”，对工业重金属污染土壤与水源的监测和工业区附近农产品检测研究，经过植物修复重金属研究而制定皮革工业重金属污染与农产品标准化生产技术应用规程方案，目的是使工业重金属污染土壤与水源后种植农产品评审工作科学化、规范化、标准化。
卢立晃卢海慧时君
关键词：《农产品质量安全法》重金属污染土壤工业区《食品安全法》皮革工业
皮革工业区农产品质量评价与控制关键技术研究
余建明卢立晃林君陈惠岷许秀兰隋玉杰卢海慧
1、项目对皮革工业重金属污染土壤、水的植物修复技术体系进行了研究，筛选得到修复效果最佳的豌豆或蚕豆等植物，取得良好的效果。2、制定了“皮革工业重金属污染土壤与水源后种植蔬菜、水果、粮食作物等产品标准化生产技术应用规程(方...
关键词：
软包装保鲜马蹄笋及综合利用研究
2010年
作者研究了新鲜马蹄笋保鲜技术及综合利用，介绍了制作易于贮运的方便食品试验方法。采用不同配比的保鲜剂处理新鲜马蹄笋、灭菌杀青等工序制备软包装保鲜马蹄笋。利用修整马蹄笋的笋衣、笋尾边料制备马蹄笋片剂、马蹄笋饼干和马蹄笋酥饼，以降低保鲜马蹄笋的生产成本。结果表明：保鲜马蹄笋产品质量符合绿色食品方便笋的质量要求，并能保持马蹄笋固有的特殊鲜甜清脆美味，0℃～40℃贮藏，保质期达到12个月以上。
卢立晃卢海慧时君张贤策郑丽雅
关键词：保鲜剂绿竹笋
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