您的位置: 专家智库 > >

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇乳糖
  • 1篇牛奶
  • 1篇物理化学
  • 1篇酪蛋白
  • 1篇纯度
  • 1篇纯度测定

机构

  • 1篇武汉大学

作者

  • 1篇周鑫玉
  • 1篇楚延锋
  • 1篇邓立志
  • 1篇周夏衍
  • 1篇夏春兰
  • 1篇付晓平

传媒

  • 1篇大学化学

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
牛奶中酪蛋白和乳糖的分离及纯度测定被引量:9
2006年
分离牛奶中的酪蛋白和乳糖,并对其纯度进行测定。以此作为物理化学设计实验的部分内容。
周夏衍夏春兰楚延锋付晓平邓立志周鑫玉
关键词:纯度测定酪蛋白乳糖牛奶物理化学
共1页<1>
聚类工具0