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周立红: 作品数：10 被引量：130H指数：6; 供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所更多>>; 发文基金：浙江省分析测试基金更多>>; 相关领域：农业科学化学工程医药卫生更多>>

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高效液相色谱法测定柿对叶酚酸类化合物: 叶饮料生产中酚酸类物质影响到产品的质量，而柿叶中这类物质的含量和成分差异较大，有必要通过酚酸测定对原料进行筛选。对酚酸类物质的测定国内外均有不少报道。但有的耗时较长，有的分离效果较差。该文在马卿云等分析山茶中性酚类成分的...; 费学谦周立红; 关键词：柿叶液相色谱法

ZT、ABA等内源物质与杉木树龄及其组培复壮的关系被引量：9: 1992年; 对不同树龄的杉木嫩梢及其培养体中ABA、ZT和单宁含量的变化作了分析测定。结果表明:在不同季节ABA和单宁的含量均和树龄呈正相关。三种年龄杉木的嫩梢中ABA含量的年变化趋势基本相同,均以抽梢旺季较低,盛夏季节较高。根据ABA水平,组培材料的采集应在春梢生长旺季进行。采自2、10年生母本的外植体材料,经初代培养后,ZT含量均有明显上升。但在2年生母本培养体中尤为明显。与此同时ABA含量却大幅度下降。经4次继代培养后两种材料中ZT含量均有所下降,且差异缩小。ABA含量却出现回升。它们的消长与嫩梢增殖能力有关。; 费学谦阙国宁周立红; 关键词：杉木 ZT

一种含毒死蜱的农药缓释保温材料: 一种含毒死蜱的农药缓释保温材料，属于农药缓释保温材料技术领域。其由以下重量百分比的组分构成：毒死蜱1～10%，助剂0.1～25%，载体50～90%，调节剂0.1～25%。本发明所述的含毒死蜱的缓释保温材料，用于竹笋地覆盖...; 刘毅华汤富彬沈丹玉钟冬莲倪张林丁明屈明华周立红; 文献传递

乌饭树天然黑色素提取分离工艺及有效成份分子结构研究: 方学智费学谦周立红丁明李桂花; 项目选取浙江省有大面积分布的乌饭树为研究材料，对它所含的天然黑色素提取纯化和对其中有效成份结构进行定性分析，确定它们的分子结构。通过对提取溶剂、提取温度、提取时间、提取pH值和固液比的研究，并结合响应面分析法，找到一条简...; 关键词：; 关键词：黄酮类化合物提取分离工艺

甘、涩柿果实主要化学成份的研究被引量：42: 1994年; 经分析测定４个日本甜柿品种（次郎、松本早生富有、禅寺丸和西村早生）及２个涩柿品种（方柿和火柿）的糖、脂肪、纤维素、可溶性单宁、灰分、蛋白质及其氨基酸组成、维生素和矿质元素含量，结果表明次郎等甜柿在营养成份上有以下特点：①可溶性单宁含量只有０．０９～０．４９５ｍｇ／１００ｇＦＷ，远低于方柿和火柿的１．３５和２．０３ｍｇ／１００ｇＦＷ；②除了禅寺丸个别指标偏低外，维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｅ及尼克酸和β－胡萝卜素含量均高于所测涩柿。次郎的Ｖｃ含量达１２１．４９ｍｇ／１００ｇＦＷ，是方柿的２．４５倍。但Ｖｃ含量最低的是２个不完全甜柿。③４个甜柿比相应的２个涩柿品种含有更多的铁、锌和硒等微量元素。其它成份在品种间有差异，但与甘、涩类型无明显关系。; 费学谦王劲风周立红龚榜初吴开云; 关键词：柿子甜柿涩柿果实化学成份

日本科柿果实发育期间单宁和糖类的变化被引量：14: 1993年; 甜柿是柿(Diospyros kaki Linn.f.)树的自然类型,属日本主要栽培果树之一,其特点是果实采后不需人工脱涩即可食用,甜脆爽口,风味独特。近年来,日本甜柿已在我国大量引种栽培,国内对甜柿的生物学习性和栽培方法已作了不少观察和研究。但对甜柿果实的生长发育过程及果实发育期间生化物质消长规律的研究尚未见报道。; 费学谦王劲风周立红; 关键词：日本甜柿果实糖类

不同柿种柿叶维生素C和酚类物质的差异被引量：30: 2004年; 对15个柿栽培品种和5个柿属野生种叶中Vc和酚类物质的测定结果表明,野生种的年平均Vc、总酚、黄酮平均含量均高于栽培种,其中Vc含量排序为:野生种>涩柿品种>甜柿品种。除罗田甜柿和老鸦柿外所有材料5月份Vc含量均超过10mg·g-1(FW),大部分甜柿品种的Vc含量随季节的变化显著下降,其它(品)种则变化幅度较小。烘干(60℃)后的柿叶Vc平均保存量只有鲜叶的8 88%。总酚量最高的是野生种,年平均达44 91mg·g-1(FW),所有(品)种的季节变化规律大体上与Vc相同。柿叶中共检测到8种酚酸,其中没食子酸、肉桂酸、咖啡酸和香豆酸分别占酚酸总量的48%、21%、12%和10%。柿叶中黄酮类物质年均含量都在1 7mg·g-1(FW)以上,其中油柿超过11mg·g-1(FW),且季节变化不大。柿叶有效成分的开发可根据利用目的选用适当的(品)种或季节。; 费学谦周立红龚榜初; 关键词：柿叶 VC 酚类黄酮

不同甘、涩类型柿果实单宁组成的差异及罗田甜柿单宁的特性被引量：37: 1999年; 研究了不同甘、涩类型柿果实单宁类成分的季节变化、与甘涩性状的关系以及罗田甜柿可溶性单宁含量、单宁组分和单宁细胞的特性。鲜样分析结果表明 :完全甜柿 ( PC甘 )类品种在果实发育初期具有较高含量的儿茶素 ( ( +) - C) ,且在果实生长过程中降幅明显小于不完全甜柿 ( PV甘 )和涩柿 ( PC涩 ) ,到 9月 2 5日 ,其含量平均高出后两类品种 2 .89倍。PV甘和 PC涩中没食子酸( GA)含量在果实发育期间始终高于 PC甘类品种 ,最高时分别比同期 PC甘高出 3.2倍和 6.7倍。没食子儿茶素 ( GC)含量的变化趋势与 GA相似 ,PC甘类品种在 7月 2 5日以后几乎检测不到其存在。“罗田甜柿”果实发育后期果肉中单宁细胞与薄壁细胞的面积比平均只有 0 .0 44,与 PC甘类品种 (平均 0 .0 46)非常接近 ,而大大低于 PC涩 ( 0 .14 7)和 PV甘 ( 0 .0 83)类品种 ;同时 GA和 ( +)— C含量都比较高。可溶性单宁含量平均为 3.8g· kg-1,而 PC涩达 31.5 g· kg-1,PC甘平均仅为 0 .65g· kg-1。; 费学谦周立红龚榜初; 关键词：柿果实罗田甜柿

一种含毒死蜱的农药缓释保温材料: 一种含毒死蜱的农药缓释保温材料，属于农药缓释保温材料技术领域。其由以下重量百分比的组分构成：毒死蜱1～10%，助剂0.1～25%，载体50～90%，调节剂0.1～25%。本发明所述的含毒死蜱的缓释保温材料，用于竹笋地覆盖...; 刘毅华汤富彬沈丹玉钟冬莲倪张林丁明屈明华周立红; 文献传递

柿自然脱涩能力与单宁细胞发育规律的研究被引量：24: 1996年; 研究了三种不同甘、涩类型柿果实中可溶性单宁含量、单宁细胞和薄壁细胞发育规律，结果表明：完全甜柿和不完全甜柿的主要脱涩期明显不同，前者在果实发育的早期，后者在近熟期；完全甜柿自然脱涩主要是由于薄壁细胞的持续增大和单宁细胞的早期停止发育，造成单宁细胞占果肉面积比下降所致，而不完全甜柿的树上脱涩主要依赖果实成熟前单宁的凝固作用。在涩柿中这两种机制都不存在，因而不能自然脱涩。在杭州地区，细胞发育及脱涩过程略早于原产地。; 费学谦周立红王劲凤; 关键词：单宁细胞脱涩