颜玲
- 作品数：26 被引量：149H指数：9
- 供职机构：四川省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：四川省卫生厅科研基金比尔和梅琳达·盖茨基金联合国儿童基金更多>>
- 相关领域：医药卫生社会学更多>>
- 四川省6岁以下儿童营养与健康状况分析被引量：8
- 2009年
- 目的了解四川省农村6岁以下儿童的营养与健康状况,为进一步实施儿童营养干预提供科学依据。方法利用整群随机抽样的方法,有效抽取2852名6岁以下儿童,对其营养与健康状况进行调查。采用WHO营养不良诊断标准,对儿童体格发育进行评价。结果受调查儿童年龄别身高(HA)、年龄别体重(WA)、身高别体重(WH)Z评分分别为-0.95、-0.72、-0.13,生长发育迟缓率、低体重率、消瘦率、贫血患病率分别为17.5%、9.7%、2.1%和17.7%,从年龄看1岁以前儿童生长发育迟缓、低体重、消瘦患病率较低,1岁以后相对较高,生长发育迟缓、低体重患病率在1岁前后存在显著性差异。儿童6个月内母乳喂养率、混合喂养率、人工喂养率分别为61.6%、32.5%和5.9%。结论四川省农村6岁以下儿童营养与健康状况不容乐观,以1岁组儿童营养问题较为突出,应尽早采取干预措施。
- 颜玲金立坚程炼
- 关键词：儿童营养不良
- 四川省农村饮用水与环境卫生现状调查被引量：10
- 2010年
- [目的]了解四川省农村饮用水情况,农村户厕卫生和粪便处理现状,农村垃圾污水治理情况,为制定四川省农村相关治理策略及社会主义新农村建设提供科学依据。[方法]在全省抽取30个县(县级市、区),每县选10个水质监测调查点,在8月采水监测1次;在水质监测点覆盖的乡镇抽取10个行政村,每个村随机选取10户开展现场入户调查。[结果]30个县(市、区)饮用集中式供水的人口为280.927万人,占16.51%;饮用分散式供水的人口1420.448万人,占调查人口的83.49%,表明四川省农村集中式供水比例极低。30个项目县共调查了农村总户数5186943户,使用卫生厕所1105102户,卫生厕所普及率21.31%;使用非卫生厕所3916727户,非卫生厕所使用率75.51%;无厕户165114户,无厕率3.18%。四川省农村垃圾中生活性垃圾占35.05%,生产性垃圾占64.95%;四川省农村地区污水以生活性污水为主,占59.42%;生产性污水占40.58%。[结论]四川省农村自来水覆盖率偏低;垃圾处理和废水处理情况不乐观,亟待整治提高。
- 朱鸿斌颜玲张成云金立坚孙莉蔡梅
- 关键词：饮用水环境卫生卫生厕所
- 四川省食品中金属污染物监测研究被引量：10
- 2011年
- [目的]了解、分析四川省食品中铅、镉、汞、铝等金属的污染状况,为制定相应控制措施提供依据。[方法]2009年在四川省10个城市对11种食品690份进行铅、镉、汞、铝污染状况监测。[结果]食品中铅、镉、汞、铝含量的合格率分别为:97.74%,93.10%,92.14%,66%。[结论]四川省食品中金属污染的情况较普遍,部分食品存在金属超标现象,尤其油炸面制食品中铝污染问题较为严重,对此应加大监测、监管力度。
- 许毅赵年华罗静兰真吴婷颜玲
- 关键词：食品金属污染
- 糖尿病患者营养干预效果评价被引量：11
- 2007年
- 目的了解营养干预对糖尿病患者的治疗效果,以探索对糖尿病切实有效的营养干预措施。方法选取临床确诊的门诊糖尿病患者278例,采用配对设计将其分为营养干预组和对照组。在给予药物治疗的同时,营养干预组还采取综合的营养干预措施。干预前后对2组患者进行膳食调查及相关生化指标测定,以观察营养干预的效果。结果采用营养干预措施后,2组空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、血清胆固醇、甘油三酯等生化指标均降低,但干预组与对照组比较干预组效果更为明显;干预组饮食结构更为合理。结论当前糖尿病患者群的膳食质量存在问题;糖尿病患者在使用药物治疗同时注意合理饮食和营养,对改善糖尿病临床症状,控制血糖,延缓糖尿病并发症的发生,有明显的促进作用。
- 颜玲孙莉罗静魏仁均李俊康
- 关键词：糖尿病营养干预
- 2002—2012年四川省居民膳食结构变化被引量：9
- 2018年
- 目的了解四川省城乡居民2002—2012年食物摄入状况并探讨居民膳食结构及变化情况。方法数据来自2002年中国居民营养与健康状况调查及2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中四川省2岁及以上居民膳食调查数据,比较不同年度各类食物及营养素摄入量的差异。膳食调查采用连续3天24小时回顾法,用称重法调查家庭调味品消费量。结果 2002—2012年四川省居民大豆及坚果类、蔬菜类、蛋类、畜禽肉类及食用油平均每标准人日摄入量呈增加趋势(大豆及坚果类由7.00 g上升到9.46 g、蔬菜类由259.90 g上升为265.34 g、蛋类由15.30 g上升为17.26 g),但这四类食物仍远远达不到推荐摄入量;畜禽肉类及食用油远远高于推荐摄入量(畜禽肉类摄入量由91.60 g上升到137.21 g、食用油摄入量由41.20 g上升到48.34 g);谷薯类、水果类、乳类、水产品类及盐平均每标准人日摄入量下降(谷薯类由426.60 g下降为256.26 g、水果类由37.60 g下降为16.88 g、乳类由37.60 g下降为30.04 g、水产品由9.10 g下降为7.45 g、盐由10.00下降为7.84 g),其中盐虽然下降但仍然超过推荐摄入量;脂肪摄入呈增加趋势(由77.20 g上升为95.87 g),且脂肪供能比高(为44.87%)。结论 2002—2012年四川省居民膳食状况逐步改善,但膳食失衡现象依然严重,居民奶类、水果、大豆及坚果类、水产品类摄入仍处于较低水平,畜禽肉类、油、盐摄入量过多且脂肪供能比过高。
- 颜玲刘敏刘蒙蒙许毅
- 关键词：营养与健康状况调查膳食结构合理膳食
- 四川省7市县老年人膳食摄入状况调查被引量：1
- 2018年
- 目的了解四川省老年人膳食摄入情况及营养状况,为四川省老年人合理膳食提供依据。方法膳食调查主要采用3天24小时膳食回顾法,调味品采用称量法。结果四川省2010-2012年居民营养监测调查中65岁以上老年人谷薯类食物、蔬菜类、水果类、畜禽畜肉类、鱼虾类、蛋及蛋制品、奶及奶制品、大豆及坚果类、油、盐每日人均摄入分别为282.3 g、296.4 g、11.0 g、128.7 g、6.1 g、21.5 g、43.0 g、11.2 g、47.6 g、7.4 g。营养素摄入情况分别为能量2 030 kcal、脂肪96.4 g、蛋白质56.8 g、碳水化合物234.9 g、维生素A 481.5μgRE、维生素B10.9 mg、B20.1 mg、烟酸14.8 mg、维生素C 80.5 mg、维生素E29.7 mg、钙338.7 mg、铁21.1 mg、锌10 mg、硒37.2μg、钠4 725.1 mg。3大营养素的供能比分别为,蛋白质11.2%,脂肪42.7%,碳水化合物46.1%。结论四川省调查点老年人膳食结构还存在不合理的问题。建议增加深色蔬菜与水果的摄入,适量食用鸡蛋、豆制品、牛奶等富含蛋白质的食物。控制畜禽肉类的摄入,减少油盐摄入,防止维生素与矿物质的缺乏。
- 刘蒙蒙刘祖阳刘敏颜玲马梦婷杨依锦
- 关键词：老年人膳食营养
- 四川省居民膳食营养状况分析被引量：9
- 2018年
- 目的了解四川省居民膳食结构与营养状况,为营养干预措施及政策制定提供数据信息及依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,在四川省抽取了3个城市监测点和4个农村监测点。采用食物称重法和3天24 h膳食回顾法收集居民食物消费量数据,利用《中国食物成分表》数据计算营养素摄入量,并计算每标准人日食物消费量。结果对42个居委会1 260户总计3 276人进行了膳食调查。四川省城乡居民膳食结构为粮谷薯类适中;畜禽肉类、食用油和食盐过量;豆类及其制品、蔬菜水果、鱼虾、蛋类、奶及其制品类的总体摄入量较低。膳食中脂肪摄入量高于推荐摄入范围,能量、蛋白质、碳水化合物的摄入量低于推荐摄入量。膳食中钙的摄入量为295.39 mg/标准人日,仅达到平均需要量的45.4%,存在摄入不足风险。钠的摄入量为4 726.56 mg,远超过适宜摄入量,存在摄入过量的风险。结论四川城乡居民膳食结构不够合理,应加强营养知识宣教,提倡合理膳食和健康生活方式。
- 刘敏颜玲刘蒙蒙刘祖阳马梦婷杨依锦
- 关键词：膳食调查膳食结构营养状况
- 蓬溪县农村0-5岁儿童营养与健康状况调查被引量：1
- 2007年
- 目的了解蓬溪县农村0-5岁儿童的营养与健康状况,为实施儿童营养干预提供科学依据。方法利用整群随机抽样的方法,抽取该县1085名0-5岁儿童,采用WHO营养不良诊断标准,应用年龄别身高、年龄别体重、身高别体重3种指标作为儿童营养与健康状况的评价标准,对其营养与健康状况进行调查。结果共检出营养不良儿童373人,营养不良患病率为35.8%,生长发育迟缓率（20.9%）及低体重率（12.18%）明显高于2002年全国营养调查农村相同年龄儿童患病平均水平;1岁以前儿童营养不良发病率较低、1岁以后相对较高,且以1岁组和4-5岁组最高。结论蓬溪县农村0-5岁。
- 颜玲罗静魏仁军颜泽富杨建红
- 关键词：儿童营养不良
- 蓬溪县农村0～5岁儿童营养与健康状况调查
- 2006年
- 目的 了解蓬溪县农村05岁儿童的营养与健康状况,为实施儿童营养干预提供科学依据. 方法 利用整群随机抽样的方法,抽取该县1 085名05岁儿童,采用WHO营养不良诊断标准,应用年龄别身高、年龄别体重、身高别体重3种指标作为儿童营养与健康状况的评价标准,对其营养与健康状况进行调查. 结果 共检出营养不良儿童373人,营养不良患病率为35.8%,生长发育迟缓率(20.9%)及低体重率(12.18%)明显高于2002年全国营养调查农村相同年龄儿童患病平均水平;1岁以前儿童营养不良发病率较低、1岁以后相对较高,且以1岁组和45岁组最高. 结论 蓬溪县农村05岁儿童常见病及营养缺乏病患病率高.
- 颜玲罗静魏仁均颜泽富杨建红
- 关键词：儿童营养不良
- 四川省血防改厕现状调查及粪便处理效果分析被引量：4
- 2009年
- [目的]了解血吸虫病流行地区农村无害化卫生厕所建设和管理的状况,评价其对粪便处理的效果及其影响因素,指导血吸虫病流行地区的改厕工作。[方法]依照中国疾病预防控制中心制订的全国血吸虫流行地区无害化卫生厕所粪便处理效果评价方案,采取问卷、现场座谈、粪便采样监测等方法对改厕村和未改厕村进行调查分析。[结果]调查的180户厕所中出粪口高度有90%不符合要求,厕屋有24%不完整,卫生状况只有6.1%较好,卫生知识知晓率有60.2%农户不知道血吸虫病的传播途径,其中120户无害化卫生厕所中有77.5%的粪渣未经处理直接用作农肥;粪便监测效果为三格化粪池出粪口大肠菌值达标率为88.33%,活蛔率为5.24%,沼气池出粪口大肠菌值达标率为50%,活蛔率为2.32%,三格池与沼气池厕所无害化效果比较有统计学意义,卫生厕所与非卫生厕所无害化效果比较差异有统计学意义。[结论]改厕后粪便能达到无害化效果,但改厕现状不容乐观,沼气池除菌效果还存在问题,改厕应注意建厕技术及建后管理维护,加强改厕技术指导。
- 金立坚张成云颜玲朱鸿斌田洪春刘常华蔡梅
- 关键词：无害化
