沈亮
- 作品数：30 被引量：56H指数：5
- 供职机构：德州学院更多>>
- 发文基金：山东省星火计划山东省科技攻关计划德州市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 乙酰短杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因的克隆及其表达被引量：1
- 2005年
- 用PCR方法扩增乙酰短杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因(ALDC),得到0.78 kb的DNA片段,扩增片段重组到表达载体pQE-9中,在大肠杆菌中得到高效表达,酶活性可达100 U/mL发酵液.
- 沈亮
- 关键词：乙酰短杆菌大肠杆菌
- 黄伞复合保健饮料制备方法
- 黄伞复合保健饮料制备方法，涉及食药用真菌饮料的生物加工技术领域，以大米或糯米为原料，利用米根霉将原料中淀粉糖化，所得醪液加水调配后，再经黄伞菌液体深层发酵制备而成。本发明工艺充分保留了黄伞发酵液中有效的生物活性物质，并且...
- 沈亮曾强成王吉华于家峰
- 文献传递
- 一株可防治梨树褐斑病的类芽孢杆菌Lzh-N1及其复合菌剂的应用
- 本发明涉及一株可防治梨树褐斑病的类芽孢杆菌Lzh‑N1及其复合菌剂的应用，类芽孢杆菌Lzh‑N1保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCC No.13455，保藏日期为2016年12月15日，保藏...
- 李正华曾强成宋峰王吉华周耀旗于家峰冉坤沈亮
- 一种锑掺杂的铋基氯化合物，制备及其应用
- 本发明公开一种锑掺杂的铋基氯化合物，制备及其应用。所述铋基氯化合物的化学通式为：Rb<Sub>2</Sub>CsBi<Sub>(1‑x)</Sub>Sb<Sub>x</Sub>Cl<Sub>6</Sub>，所述x为摩尔分...
- 王志刚贾贞卢彩虹董岩李新慧刘爽沈亮李文波
- 食品源性降血压活性肽的研究进展被引量：11
- 2013年
- 食源性生物活性肽具有提升人体的健康状况以及治疗多种疾病的功能,尤其是调节血压的能力已经得到了证实。研究表明这些多肽的药理作用和其本身的结构相关,还取决于目标组织对它们的吸收和利用的效率。文章总结了一些重要的抗高血压多肽和功能性食品的降压效果,降压的分子机制,影响因素,多肽的制备分离等内容。结果表明,未来的研究将集中在生物活性肽在受试患者体内降血压作用的评价、生物利用度和药代谢动力学方面。
- 沈亮
- 关键词：功能性食品高血压
- 抗菌肽在皮肤病治疗中的研究进展被引量：1
- 2013年
- 目前研究已证明抗菌肽是皮肤上阻止潜在病原体入侵的最直接力量,基础理论研究主要集中在阳离子抗菌肽的抗菌机制,阴离子抗菌肽涉及较少。抗菌肽对各种皮肤疾病的治疗作用和较低的细菌耐药性已经越来越明确,人工合成抗菌肽也具有光明的应用前景。但是在抗菌肽真正用于疾病治疗之前,需要解决一些技术上的障碍。
- 沈亮
- 关键词：生物活性肽抗菌肽皮肤病
- 黄伞复合保健饮料
- 黄伞复合保健饮料，涉及食药用真菌饮料的生物加工技术领域，包括米发酵原液和水，其中米发酵原液体积比例为10％～95％，余量为水，米发酵原液是原料米经米根霉一次发酵和黄伞菌二次发酵所得的原液。本发明的黄伞复合饮料口感清爽、回...
- 沈亮曾强成王吉华于家峰
- 文献传递
- 黄伞液体菌种拌菌栽培工艺
- 黄伞液体菌种拌菌栽培工艺，涉及食用真菌的栽培技术领域，采用液体菌种拌菌工艺，将活化的菌种接入一级摇瓶中培养，再接入二级摇瓶中培养，得到深层发酵的液体菌种，将液体菌种和基料按10ml～25ml/100g比例均匀混合。本发明...
- 曾强成沈亮王吉华于家峰
- 文献传递
- 一种麦香灵芝发酵饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种麦香灵芝发酵饮料及其制备方法，由灵芝菌种经大麦芽汁液体培养基液体培养，再经液体发酵制得；大麦芽汁液体培养基包括如下质量份数的组分：100份马铃薯汁、500份大麦芽汁、1000份水和0.02份维生素B1。本...
- 沈亮李春辉金峰李亚楠祁伟杜乡曾强成李振宗丽
- 文献传递
- 改良酸性丙酮法提取鸭血血红素的研究被引量：7
- 2014年
- 目的提取樱桃谷肉鸭鸭血中的血红素。方法用微波辅助酸性丙酮法制备鸭血血红素。结果单因素实验,证明了微波的功率和萃取时间对整个萃取结果影响显著。设计了正交实验,实验结果显示,确定了实验室条件下微波辅助萃取的最佳工艺条件:功率为800 W,时间为60 min,温度为50℃。结论改良传统酸性丙酮法,加入微波辅助工艺将细胞破碎和萃取过程合二为一,简化其提取工艺。
- 沈亮徐晓燕赵斌斌曾强成
- 关键词：微波萃取鸭血血红素
