孙晓峰
- 作品数：5 被引量：30H指数：3
- 供职机构：义乌市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 义乌市2010-2015年医疗机构消毒效果监测分析被引量：9
- 2017年
- 消毒是预防医院内感染的重要措施之一,消毒质量的监测是评价医院消毒效果重要的手段。医疗机构的消毒质量直接影响院内感染的控制和预防,更关系到医院的医疗安全。为了解全市医疗机构消毒灭菌工作质量,加强医院消毒与感染控制管理工作,现将2010-2015年对义乌市18家市属医疗机构开展的消毒效果监测情况作分析,结果报告如下。
- 孙晓峰吴因平陈明
- 关键词：消毒效果
- 义乌红糖中微量元素的测定与补血相关性分析被引量：3
- 2020年
- 目的:测定50份义乌红糖和10份外省红糖样品中镁铁铜锰锌5种微量元素的含量及探讨微量元素与红糖补血药效的关系。方法:用电感耦合等离子体发射光谱法测定。结果:红糖富含5种微量元素,回收率在94.6%~104.7%之间,RSD在1.0%~4.2%之间;义乌红糖的镁、铁和锰元素含量,分别是外省红糖的9倍,3倍,2倍多。结论:相较于外省红糖,义乌红糖微量元素含量更高,具有更高的营养价值,为探讨红糖中微量元素的含量与补血药效的相关性提供科学依据。
- 孙晓峰陈东昊郑建珍
- 关键词：微量元素电感耦合等离子体发射光谱法
- 2016年义乌市学校周边现做饮料中甜味剂和防腐剂监测结果分析被引量：11
- 2018年
- 目的了解义乌市学校周边现做饮料中添加剂的使用情况,为监管部门制定防治措施提供科学依据。方法按照《2016年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》规定方法进行测定添加剂含量,卫生学评价标准为GB 2760-2014《国家食品安全地方标准食品添加剂使用标准》。结果 160份样品中甜味剂检出率43.13%,其中现榨果蔬汁60.29%,其它现做饮料为30.43%,二者差异有统计学意义(P<0.05)。现榨果蔬汁中糖精钠(35.29%)、安赛蜜(19.11%)的检出率均显著高于现配饮料(19.56%和4.34%),差异有统计学意义(P<0.05),而二者糖精钠、安赛蜜和甜蜜素含量差异无统计学意义(P>0.05)。现做饮料防腐剂检出率41.25%,其中现榨果蔬汁检出率39.70%,其它饮料为42.39%,二者苯甲酸和山梨酸含量差异无统计学意义。现榨果蔬汁共抽检68份,其中糖精钠超标24份,安赛蜜超标13份,甜蜜素超标4份,苯甲酸超标12份,山梨酸超标15份,合计超标33份(以一项以上超标计),超标率48.53%(33/68),其它现做饮料无超标;现榨果蔬汁和其它现做饮料复合添加率分别为30.88%、22.82%。结论 2016年义乌市学校周边现榨果蔬汁类饮料甜味剂和防腐剂超标较严重,其它现做饮料检出率较高,复合添加现象普遍,必须加强监督管理。
- 孙晓峰王伟楼颖伟郑建珍黄碧琴
- 关键词：食品添加剂
