尧俊英
- 作品数：25 被引量：120H指数：6
- 供职机构：郑州轻工业学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划博士科研启动基金河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学文化科学更多>>
- 固定化细胞技术乳酸发酵生产的研究被引量：1
- 2010年
- 本文以乳酸菌为菌种,活化培养后固定于海藻酸钠、琼脂、明胶-戊二醛三种载体上,分别选取不同的接种量、胶珠直径、载体浓度、CaCl2浓度等因素设计单因素实验和正交实验,以36h为时间范围恒温下进行发酵;通过还原糖量和酸度的测定,衡量不同条件对乳酸产量的影响,最终选出最佳发酵工艺条件。
- 陶静尧俊英李洁
- 关键词：乳酸发酵固定化细胞
- 生物工程专业实验教学改革与实践被引量：1
- 2014年
- 实验教学是生物工程专业培养计划中的一个重要部分,进行实验教学改革与探索对培养高素质生物工程专业应用型人才具有非常重要的意义。本研究从实验内容独立设课、实验内容充实更新、实验过程管理、课程考核方法改革以及实验室教师队伍建设等方面进行改革。经过近3年的教学实践证明,生物工程专业实验教学改革对提高大学生的专业素质、创新能力以及提高实验教学效果方面都具有一定的推进作用。
- 尧俊英徐清萍孟君
- 关键词：生物工程实验教学独立设课
- 铁棍山药及其零余子营养成分的比较研究被引量：24
- 2008年
- 对怀山药道地产区的铁棍山药及其零余子中淀粉、脂肪、氨基酸和灰分等营养成分进行分析比较。结果表明,铁棍山药中淀粉和灰分含量高于零余子,而零余子中脂肪、总氨基酸以及必需氨基酸的含量高于山药。山药零余子营养成分丰富,值得进一步研究和开发。
- 薛建平祝红蕾尧俊英
- 关键词：山药零余子营养成分
- 一种猕猴桃醋和猕猴桃风味醋的生产方法
- 本发明公开了一种猕猴桃醋的生产方法，它包括如下步骤：（1）原料处理：将猕猴桃清洗、打浆后，加入果胶酶，在15-60℃的条件下酶解1-24h，得到猕猴桃浆，将猕猴桃浆过滤后得到猕猴桃汁；（2）酵母菌的活化与扩培；（3）醋酸...
- 徐清萍孟君冯昕王丽娟尧俊英
- 文献传递
- 山药组织培养研究进展被引量：12
- 2009年
- 从外植体选择、植物生长调节剂使用、组织培养条件和褐化控制等方面,综述了近几年山药组织培养研究的进展,并对今后的工作提出了建议。
- 尧俊英刘苏萌冯昕薛建平
- 关键词：山药
- 一种低脂无蛋/蛋黄/全蛋沙拉酱及其制作方法
- 本发明公开了一种低脂无蛋/蛋黄/全蛋沙拉酱及其制作方法，属于食品技术领域，由下述原料制成：低DE值燕麦麦芽糊精和/或低DE值小麦麦芽糊精、蛋黄和/或全蛋、辅助成分，所述辅助成分为醋、食用油脂、水、白砂糖、食盐、乳糖。还可...
- 董吉林申瑞玲李红孟君尧俊英罗双群
- 文献传递
- 微生物学教学改革中的几点措施被引量：3
- 2009年
- 针对微生物学课程的理论与实践教学,文章从教学内容、教学手段、考核方式和师资队伍建设等几个方面进行了探讨,为微生物教学改革提供了新的思路。
- 孙新城刘苏萌尧俊英李国富张莉
- 关键词：微生物教学改革
- 低能离子束注入芦荟茎尖的组织培养研究被引量：1
- 2008年
- 芦荟Aloe属百合科芦荟属多年生肉质常绿草本植物，芦荟属植物含有多种药用成分，其中主要是蒽醌类物质和多糖。《中国药典》一部2000年版记载，中药芦荟胶具有清肝热、通便之功效^[1]。目前，有关芦荟的繁殖和组织培养等已有许多研究报道，但关于芦荟遗传改良方面的报道较为少见。低能离子束诱变技术已在农业和工业微生物育种方面取得了许多研究成果^[2]，
- 尧俊英薛建平李景原秦广雍
- 关键词：离子束茎尖《中国药典》蒽醌类物质
- 药用植物的杀虫作用及应用
- 利用杀虫植物为原料研制新农药已日益受到重视,成为近年来新农药创制领域研究的热点．但植物源杀虫剂的开发目前仍存在一些亟需解决的问题．为了今后更好地开发和利用丰富的植物资源,现将用于杀虫剂的药用植物的研究现状综述如下．
- 薛建平尧俊英石晶莹
- 关键词：植物源杀虫剂活性成分
- 文献传递
- 氮离子注入对芦荟组培苗生理生化指标的影响被引量：3
- 2010年
- 将不同剂量氮离子注入芦荟茎尖后进行组织培养,研究了氮离子注入对组培苗的叶绿素、可溶性糖、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)含量的影响.结果表明:氮离子注入芦荟茎尖后,其组培苗叶绿素的含量有所降低,可溶性糖的含量有一定程度升高;SOD活性在离子注入后呈现上升的趋势,但当注入剂量达到1×1015N+/cm2时酶活性又开始下降;POD活性随着注入剂量的增加而不断降低,CAT活性随着注入剂量的增加呈现先降低、再升高、再降低的马鞍形曲线.
- 尧俊英王吉中薛建平李景原
- 关键词：芦荟氮离子注入生理生化指标
