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刘宇婧: 作品数：24 被引量：131H指数：6; 供职机构：江苏大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家教育部“985工程”江苏省自然科学基金更多>>; 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

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武陵山区南部药用植物资源调查——以湖南省通道侗族自治县为例被引量：3: 2013年; 本文通过大量的野外调查、标本采集和鉴定,对湖南省通道侗族自治县的药用植物资源现状进行了调查研究,结果表明通道侗族自治县共有药用植物103科249属299种.同时对其种类组成、功能主治和用法用量等进行了编目记录,对其药用植物的民族和区域的特点进行了分析,并对其开发利用提出了建议.; 刘博刘宇婧宋志军洪利亚郭志永张水寒; 关键词：药用植物

罂粟属植物核心DNA条形码的筛选被引量：8: 2015年; DNA条形码(DNA barcoding)技术是一种准确、高效且对操作人员要求不高的物种鉴定技术。为了筛选出适合罂粟属的DNA条形码,从GenBank上获得罂粟属植物共69条序列,包括21条ITS序列,10条mat K序列,8条psb A-trnH序列,14条rbcL序列和16条trnL-trnF序列。应用Mega 6.0软件分析了罂粟属的ITS,matK,psbA-trnH,rbcL,trnL-trnF序列的特征,通过计算序列的种内、种间距离,评估序列的Barcoding Gap和构建NJ,UPGMA系统发育树进行分析。分析结果表明:trnL-trn F不仅种内变异和种间变异差别最大,而且有明显的barcoding gap,种内变异和种间变异重合较少,能较好地区分不同种类的罂粟;所构建的NJ和UPGMA系统发育树,也能将全部物种区分开。综合考虑,建议把trnL-trnF作为鉴定罂粟属植物的核心条形码,结合其他片段作为组合条形码。; 张爽刘宇婧吴沿胜曹颖袁媛; 关键词：BARCODING 罂粟属 MATK PSBA-TRNH TRNL-TRNF

大野芋营养成分分析与重金属检测被引量：6: 2016年; 对我国西南部重要蔬菜资源大野芋的营养成分进行分析,并检测其重金属含量,为该资源的保护和合理开发利用提供依据。所有的营养成分和重金属检测方法均采用国际标准,检测3次,并取其平均值作为最后结果。结果表明:大野芋叶柄中膳食纤维含量高达43%,富含钾、钙、镁、磷等多种矿物质元素、且富含烟酸和维生素B6等多种维生素及谷氨酸等18种水解氨基酸,重金属含量符合国家标准。大野芋中营养和功能成分较为丰富,可以推荐大野芋作为糖尿病和高血压患者首选的富含膳食纤维的低糖蔬菜之一。; 刘宇婧付为国蔡哲平龙春林; 关键词：蔬菜营养成分重金属

木贼属植物的核心DNA条形码筛选被引量：1: 2017年; 木贼作为一种重要的中药材,人们常与同属其他植物混用,这直接影响到人们的身体健康。该实验拟从常用DNA条形码(ITS,mat K,rbc L和psb A-trn H)中筛选适合木贼属的核心DNA条形码,并存储正品及其混伪品的参考序列,便于今后查询,确保用药安全。本实验采集了14个样本,并从Gen Bank上获得木贼属121条序列。应用PAUP4.0软件计算K2P遗传距离,通过5个参数评估序列变异,构建NJ系统发育树,最终评价ITS,mat K,rbc L和psb A-trn H序列对木贼属植物的鉴别能力。研究结果表明,14个样本获得100%的DNA提取成功率;psb A-trn H,mat K,rbc L和ITS的扩增效率分别为:100%,96%,92%和52%。rbc L序列存在明显的Barcoding Gap,所构建的NJ系统发育树也能将木贼属植物区分开,鉴别成功率最高,为71.4%。因此,建议把rbc L序列作为木贼属植物的核心DNA条形码。; 刘宇婧吴沿胜邢德科刘金欣袁媛; 关键词：木贼 DNA条形码

地胆草属药用植物研究进展被引量：8: 2013年; 菊科地胆草属植物被广泛用于多个国家或地区的传统医药中,该属中的地胆草(Elephantopus scaber)具有清热、凉血、利湿的功效;我国多个民族也用来治疗感冒、肾炎、肝炎以及虫蛇咬伤等多种伤病。该属植物含有多种化学成分,按结构类型主要有倍半萜烯内酯、三萜、甾体、黄酮等化合物。现代药理研究证明该属药用植物粗提物及单体具有抗菌消炎、抗病毒、抗原虫以及抗肿瘤等多种生物活性。本文系统综述了该属药用植物传统知识、化学成分及生物活性的研究进展,可为该属植物的进一步开发利用提供参考。; 王建军刘宇婧徐家星王敖王业玲龙春林; 关键词：传统知识倍半萜烯内酯抗肿瘤

大野芋薄层干燥特性及收缩动力学模型研究被引量：11: 2018年; 为提高大野芋的品质,缩短干燥时间,控制收缩,研究大野芋在薄层干燥中不同温度(50,60,70,80℃)和切片厚度(4,7,10,13 mm)下的干燥曲线和体积收缩变化规律。研究表明:干燥温度和切片厚度对大野芋干燥时间有显著影响,大野芋薄层干燥水分有效扩散系数在3.2087×10-9~1.5010×10-8m2/s之间;干燥温度和切片厚度均对大野芋收缩率有显著影响,采用较低的干燥温度和较厚的切片厚度能够提高收缩率,减少收缩;Weibull分布函数能够很好地描述大野芋的收缩动力学曲线,拟合效果最优。通过阿伦尼乌斯公式计算得到大野芋干燥活化能和收缩活化能分别为35.33 k J/mol和57.19 k J/mol。本研究结果为大野芋在干燥加工中水分迁移和体积收缩变化的预测、调控提供理论依据和技术支持。; 白竣文田潇瑜刘宇婧徐胜荣罗慧; 关键词：薄层干燥动力学

我国凉茶植物资源的民族植物学研究--以湖南江华瑶族自治县为例: 凉茶,是中草药植物型饮料的通称,是中国广受欢迎的饮料之一.目前,中国湖南江华瑶族自治县流传着大量的凉茶植物配方,使用的植物种类繁多,具有开发保护价值.然而,人们对其原料种类并不清楚.并且,凉茶原料植物中存在混伪品现象,由...; 刘宇婧罗斌圣谢佳茜龙春林; 关键词：凉茶种质资源文化价值