王玉平
- 作品数：9 被引量：18H指数：3
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 糯麦新品系临糯7387的选育被引量：4
- 2012年
- 糯小麦是一种新型小麦,籽粒几乎不含直链淀粉,理化特性明显不同于普通小麦,在食品工业和非食品工业中有着巨大的应用价值。近年来,我国育种家加强了糯小麦育种研究,利用多种方法开展了糯小麦品种选育研究。研究利用生产骨干品种与糯小麦杂交,通过糯性鉴定后进行1次回交,采用水旱交替选择、混合选择和株系选择相结合的选育方法,对选择的稳定品系进行异地多点鉴定,筛选出糯麦新品系临糯7387,初步探明该育种方法能有效地改善选育品系的农艺特性和生产特性。
- 张风琴王向东郑海泽王玉平
- 关键词：糯麦品系选育
- 冬性糯小麦研究进展
- 2008年
- 糯小麦研究从20世纪90年代开始,首先得到日本和澳大利亚学者的重视,我国也在同时期开始了小麦Wx缺失体研究,并通过复合杂交分离出糯性小麦,然而现有糯性小麦均为弱冬性品种或品系,利用该种质采用回交转育技术,得到优质、高产、多抗的强筋糯性小麦品种已成为可能。
- 张风琴郑海泽张红芳郑彩萍王玉平
- 关键词：冬性糯小麦
- 免洗熟制糯麦仁的制备方法
- 本发明公开了一种免洗熟制糯麦仁的制备方法，包括以下步骤：(1)田间选麦；(2)剪收麦穗；(3)漂洗麦穗；(4)麦穗杀青；(5)烘干；(6)脱粒；(7)麦粒精选；(8)润水；(9)脱皮；(10)抛光；(11)精选分级；(1...
- 张风琴王向东郑海泽张明义王玉平
- 文献传递
- 优质冬性糯小麦转育研究被引量：6
- 2008年
- 糯小麦是一种新型小麦,含支链淀粉(含量≥99%),因此在食品工业和非食品工业中有着巨大的应用价值。自20世纪90年代以来,糯小麦研究已成为国际热点,近年来也得到我国育种家的重视,现已有少数糯小麦品种问世,但其冬性均较弱,不适宜北方冬麦区种植。研究利用现有糯麦种质与目前广泛种植的优质冬性小麦品种杂交,选育出适宜北方冬麦区种植的优质、高产、多抗的糯性冬小麦新品系。
- 张风琴郑海泽张红芳郑彩萍王玉平
- 关键词：冬小麦
- 模糊聚类分析在小麦亲本材料分类上的应用被引量：8
- 1997年
- 根据模糊聚类分析法，计算了22个亲本材料12个性状的相关相似度，得出了以最高相似度相连接的最大相似树，将这些材料划分为5个类群。经典型水、旱小麦品种晋麦37号和晋麦33号的遗传分析，说明模糊聚类分析法可作为亲本研究的主要手段和育种的重要依据。
- 王娟玲王玉平黄森靖华
- 关键词：小麦亲本
