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王彤
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天津市农业科学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
刘宝珩
天津市农业科学院
陈建国
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陈建国
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刘宝珩
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天津农业科学
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1994
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天津地区有开发潜力的几种野菜
1994年
随着我国改革开放不断深入,市场经济迅速发展,野菜资源开发利用很快。我国有很多省、市建立了野菜加工厂,品种和产量逐年扩大。蕨菜、薇菜、龙须菜、蒲公英、山芹菜等10余种野菜制品除内销外,还出口到日本、韩国、香港、西欧和东南亚等国和地区。昔日“荒年充饥”的野菜,如今已成为发展当地经济的可贵资源。 天津地区地形复杂,山地丘陵、平原、洼淀、海滨地带都蕴藏着丰富的野菜品种资源。
刘宝珩
王彤
陈建国
刘向东
关键词:
野菜
薤白
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