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2019年泰安市蔬菜农药残留状况调查被引量：10: 2020年; 目的了解泰安市蔬菜中农药残留情况,分析其污染水平,为标准制修订及加强监管提供科学依据。方法在全市6个县(市、区)的超市、农贸市场等环节采集蔬菜样品,进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类共29种农药残留的检测。结果2019年共检测蔬菜样品120份,检出农药残留样品46份,总检出率为38.33%;其中12份样品超标,总超标率为10.00%。有机磷类、氨基甲酸酯类农药超标率较高,分别为6.67%、3.33%;块根块茎类超标率最高(15.00%),其次为叶菜类和鲜豆类(10.00%)(P>0.01)。结论2019年泰安市蔬菜存在不同程度的农药残留污染。; 乔雯蔺胜田段军艳毕秀娟; 关键词：蔬菜农药残留

2022年泰安市市售蔬菜中农药残留状况分析: 2024年; 目的:通过对2022年泰安市市售蔬菜中农药残留检测数据进行分析与研究,为相关部门制定监管措施提供理论支撑。方法:2022年在泰安市的6个县(市、区)采集了160份蔬菜样品进行了农药残留检测,并根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)对农药残留检测结果进行评价。结果:在160份蔬菜样品中有88份样品检测出了农药残留,检出率为55.00%。其中,20份蔬菜样品农药残留超标,超标率为12.50%。各类蔬菜中以甘蓝类检出率和超标率最高,其次为叶菜类。有机磷类农药检出率和超标率最高,分别为34.38%、11.88%。结论:泰安市市售蔬菜中存在一定程度的农药残留情况,需引起相关部门的重视并进一步加强监管。; 乔雯李公和段军艳贾茹丁珊珊蔺胜田; 关键词：蔬菜农药残留食品安全

2008～2018年泰安市突发公共卫生事件流行特征分析被引量：4: 2019年; 目的了解泰安市突发公共卫生事件流行特征,为制定防控策略提供依据。方法利用《突发公共卫生事件上报系统》中的数据,采用描述性流行病学方法对泰安市突发公共卫生事件流行特征进行分析。结果2008~2018年,泰安市共报告突发公共卫生事件263起,报告发病2 939例,死亡41例。无特别重大事件,重大事件23起,一般级别事件11起,未分级事件229起(占87.12%),传染病事件共174起(占66.16%)。每年5~8和11至次年1月为发病高峰。学校是高发场所,不同类型学校主要突发事件类型不同。结论防控学校传染病突发是泰安市突发公共卫生事件预防控制工作重点,应结合传染病传播途径的特点采取针对性防控措施。; 阴珊珊孟祥鹏乔雯; 关键词：突发公共卫生事件

探究食品安全风险监测和管理途径: 2021年; 食品安全问题会给人们带来较大的影响,在经济利益的影响下,一些食品生产企业为了提高自身的经济效益,运用一些劣质的食品生产材料,导致我国食品安全问题越来越严重。目前,加强对食品安全问题的防范,构建完善的食品安全风险监控机制非常必要。对此,本文分析了食品安全风险监测工作存在的缺陷,提出开展食品安全风险监测和管理工作的对策,以保证食品的安全性。; 李公和乔雯段军艳; 关键词：食品安全

大汶河流域农村小型供水系统饮用水卫生检测分析被引量：1: 2013年; 目的了解大汶河流域农村小型供水系统农村生活饮用水卫生现状,为制定农村小型供水系统饮用水安全发展规划及社会主义新农村建设提供依据。方法对大汶河流域上、中、下游附近农村小型供水系统150个农村生活饮用水监测点水样检测,并对检测的结果进行统计学分析。结果共检测水样600份,合格309份,总合格率为51.50%。18个检测项目中,菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群合格率较低,分别为:77.17%、70.50%、75.67%。大汶河流域上、中、下游附近农村小型供水系统水质合格率呈递减趋势,差异有统计学意义(χ2=6.886,P﹤0.05),枯水期水质合格率高于丰水期(χ2=6.412,P﹤0.05),水源水水质合格率高于末梢水(χ2=11.217,P﹤0.01)。结论检测结果表明大汶河流域农村生活饮用水卫生合格率较低,主要是微生物学指标,缺乏必要的消毒处理,存在传播介水传染病的隐患。沿大汶河流域附近饮水水质合格率呈递减趋势,建议采取有效措施加强治污与水源保护、卫生管理、净化消毒和健康教育工作,保障沿岸农村生活饮用水安全。; 蔺胜田段军艳乔雯张荣强张新峰; 关键词：农村生活饮用水水质卫生调查

2016-2021年山东省泰安市蔬菜中农药污染状况调查被引量：3: 2022年; 目的了解山东省泰安市蔬菜中的农药污染状况,为农药中毒的预警及预防控制提供依据。方法采用气相色谱-质谱联用法检测2016-2021年山东省泰安市720份蔬菜农药残留量,分析农药污染状况。结果各年份之间农药检出率和超标率差异有统计学意义(P<0.01),2017年检出率和超标率高于其他年份。不同季节之间农药检出率和超标率差异有统计学意义(P<0.01),春夏季检出率和超标率高于秋冬季。不同类别蔬菜之间农药检出率和超标率差异有统计学意义(P<0.01),叶菜类、鳞茎类等检出率和超标率高于其他类。结论2016-2021年山东省泰安市蔬菜中的农药污染较为普遍,2017年、春夏季、叶菜类和鳞茎类蔬菜中的超标率较高。; 段军艳乔雯刘冰蔺胜田刘嘉甫刘紫漫; 关键词：农药蔬菜饮食卫生食品检验

食品安全风险监测中的质量管理工作: 2021年; 食品安全问题是公众关注的重点,关系着每个人的身体健康和生命安全,对于国家的经济发展以及社会的长治久安有着重大的影响。食品安全风险监测的质量管理工作是保障食品质量安全的重要举措,加强对食品安全的风险监测管理不只是食品安全相关监督管理部门的责任,人们也有对食品质量安全监督的义务,所以要建立健全科学合理的食品质量安全监督管理机制,为食品质量安全提供保障。; 李公和乔雯段军艳; 关键词：食品安全质量管理

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乔雯