陈人弼
- 作品数：19 被引量：126H指数：6
- 供职机构：福建省精密仪器农业测试重点实验室更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金福建省农科院青年科技人才创新基金福建省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 应用脂肪酸特征指标鉴别掺伪鱼油被引量：5
- 2006年
- 应用气相色谱技术分析研究了海产鱼油脂肪酸组成,并以鱼油脂肪酸特征指标为依据,鉴定鱼油真伪;利用鱼油和廉价动植物油脂之间脂肪酸组成的差异,排除筛选出掺伪用油;根据鱼油特征指标的脂肪酸组分C18∶2的偏离程度,确定掺伪程度。在油样品种和产地来源不明的情况下,能有效地鉴别掺伪鱼油,且适用于调制饲用鱼油的鉴定。
- 林虬宋永康苏德森陈人弼
- 关键词：鱼油脂肪酸特征指标
- 发酵鱼粉中酸价测定方法的研究被引量：5
- 2009年
- 由于发酵鱼粉经提取后得到的油脂不仅酸价比鱼粉的高,而且颜色比鱼粉的深,故当采用《鱼粉GB/T19164-2003附录B》方法测定酸价时滴定终点难判断,而且滴定体积过大,造成误差。经过研究,把称重量从5g减少至2g,不仅滴定终点容易判断,而且滴定体积也比较适合,减少了误差。采用该方法测定发酵鱼粉中的酸价,回收率为95.1%～108.8%,相对标准偏差(RSD)为0.52%,该方法不但回收率高,且重复性好。
- 罗钦陈人弼宋永康柳公薇
- 关键词：鱼粉酸价
- 饲料中钙的原子吸收法测定
- 1996年
- 本文提出用原子吸收法替代传统的容量法测定饲料中的钙。该方法具有简便、快速等优点，测定结果与容量法一致。
- 陈涵贞陈人弼
- 关键词：饲料钙原子吸收法对虾
- 饲用鱼油脂肪酸特征指标的分析研究被引量：7
- 2005年
- 应用气相色谱技术,分析研究55种鱼油的34个脂肪酸组分特征指标,通过与其它动植物油的比较表明, 鱼油含有高度不饱和脂肪酸特征组分,其中EPA和DHA这两种必需脂肪酸(EFA)含量相对较高,分别为5.2% -20.0%和5.7%-25.9%,是鱼油最重要的特征脂肪酸和评判品质优劣的内在质量指标;鱼油中C18:2n6和C18 :3n3这两种EFA含量相对较低,分别为0.6%-2.7%和0.2%-2.5%,在使用中应注意饲料中EFA的平衡对饲喂效果的影响;不同品种的鱼油有不同的脂肪酸特征指标,其总体水平与其它动植物油脂肪酸特征指标存在明显的差异,可作为鱼油品种和鱼油真伪的鉴别依据。
- 林虬宋永康苏德森陈人弼陈卫伟
- 关键词：鱼油脂肪酸特征指标
- 原子吸收光谱法测定鱼粉中铬含量测量结果的不确定度分析被引量：1
- 2009年
- 依据GB/T13088-2006《饲料中铬的测定》标准测量鱼粉中的铬含量,对整个测量过程中不确定度的来源进行了分析,并对不确定度各个分量进行了评定、合成,最后得出合成不确定度和有效自由度。
- 罗钦陈涵贞陈人弼柳公薇
- 关键词：铬不确定度鱼粉
- 饲用鱼油脂肪酸营养成分分析被引量：6
- 2005年
- 本文应用气相色谱对鱼油的脂肪酸组成进行分析,结果表明:①鱼油中主要脂肪酸含量SFA为C16∶ 0和C14∶ 0,MUFA为C16∶ 1和C18∶ 1,PUFA为EPA 和DHA.②由于产地及加工工艺等原因,鱼油脂肪酸成分含量有较大的差异,但总体上EPA和DHA含量较高,在15.6%～28.3%之间,而C18∶ 2和C18∶ 3含量较低,只有0.4%～3.1%.③饲用鱼油的配制应针对不同鱼用饲料中必需脂肪酸的组成进行适当调制,以期达到理想的养殖效果.
- 宋永康林虬苏德森陈卫伟陈人弼
- 关键词：水产饲料气相色谱鱼油脂肪酸EPADHA
- 鱼粉中寡肽和游离氨基酸的测定方法被引量：22
- 2005年
- 采用16％单宁酸沉淀鱼粉中的蛋白质,用凯氏定氮法和甲醛滴定法分别测出滤液中蛋白质和游离氨基酸的含量．并计算出寡肽的含量。结果显示,该方法操作简便,适用于大批量鱼粉中寡肽和游离氨基酸的测定,在测定鱼粉中寡肽和游离氨基酸的含量取得较好结果。
- 罗钦陈人弼宋永康
- 关键词：寡肽游离氨基酸
- 寡肽在水产饲料中的应用被引量：5
- 2005年
- 寡肽能加快水产动物体内蛋白质的合成,增强水产动物免疫力,提高其养殖成活率,增进水产动物对各种矿物质元素的吸收,提高其饲料转换率,促进水产动物的生长。该文结合水产动物的特点,综述了寡肽在吸收理论,生物功能等方面的研究进展及其在水产饲料中的应用现状。
- 宋永康林虬陈人弼罗钦陈卫伟
- 关键词：寡肽水产饲料营养免疫力成活率
- 鱼粉脂肪酸组成的分析研究被引量：14
- 2004年
- 本文应用气相色谱对水产饲料的主要原料——— 4类进口鱼粉的脂肪酸组成进行分析 ,结果表明 :①鱼粉中主要脂肪酸含量SFA为C1 6∶0、C1 8∶0 ,MUFA为C1 8∶1、C1 6∶1 ,PUFA为EPA和DHA .② 4类鱼粉中 ,美国、新西兰、俄罗斯的鱼粉MUFA含量较为接近 ,都在 4 0 %左右 ,但新西兰鱼粉的C1 8∶1含量较美国鱼粉高 ,其平均值分别为 2 50 %和 1 9.53% ,而C 2 0∶1、C2 2∶1 ,则比美国低一些 ,俄罗斯鱼粉的含量居两者之间 .智利鱼粉的MUFA比前 3种鱼粉低 ,只有 30 %左右 .③ 4类鱼粉中新西兰鱼粉的PUFA最低 ,它们的EPA与DHA的比值为 :美国鱼粉接近 1∶1 ,新西兰鱼粉为1∶1 .5～ 1∶3.2 ,俄罗斯鱼粉为 1∶1 .2～ 1∶1 .4 ,智利鱼粉为 1∶2左右 ,④智利鱼粉的C2 2∶5n 3明显高于其它 3类鱼粉 ,而C2 0∶1、和C2 2∶1则明显低于其它
- 宋永康林虬陈人弼
- 关键词：脂肪酸气相色谱水产饲料鱼粉
- 西门莲生长环境中微量元素含量的探讨被引量：1
- 1991年
- 西门莲统称建莲,是我国栽培莲籽中的优良品种。到目前为止建宁全县植莲面积已达五万多亩,而建宁县西门所产的“西门莲”更是建莲中的奇特佳品。据考西门莲始于宋代成淳年间。
- 陈涵贞涂杰峰金恬陈人弼
- 关键词：生长环境微量元素
