蔡红琳
- 作品数：23 被引量：9H指数：2
- 供职机构：华中科技大学同济医学院附属协和医院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学电气工程更多>>
- 全胃切除术后营养支持
- 2002年
- 蔡红琳吴再有等
- 关键词：全胃切除术营养支持流行病学
- 护士营养状况及营养知识行为调查分析
- 目的:了解护士的营养状况及营养知识行为。方法:问卷调查。由专业人十设计科学的表格,调查护士的基本情况、健康状况、日常膳食摄入情况和营养知识的了解情况,收集其最近的体检资料。结果:1.护士的营养不良率为28.3%,贫血率为...
- 蔡红琳陈冬娥胡德英
- 文献传递
- 消化道重建术后早期肠内营养的临床观察
- 目的:观察早期EN对消化道重建术后肠功能的恢复及营养状况的改善情况
- 蔡红琳吴再有陈惠桥章慧
- 关键词：术后早期肠内营养消化道重建
- 文献传递
- 新型冠状病毒肺炎康复期患者膳食蛋白质摄入与肺功能异常的相关性研究被引量：2
- 2022年
- 目的探讨新型冠状病毒肺炎(COVID-19)康复期患者膳食蛋白质摄入量与肺功能异常之间的关系。方法对疫情期间在华中科技大学同济医学院附属协和医院接受治疗的COVID-19患者进行追踪随访调查。采用24 h膳食回顾法进行膳食调查,使用肺功能仪进行肺功能检查。应用Logistic回归模型分析膳食蛋白质摄入量和肺功能异常的关系。结果 43例COVID-19康复期患者,随访时间中位数为345.0(P_(25)~P_(75):336.0~352.0)d。肺阻塞性通气功能障碍(FEV1/FVC预计值<92%)、弥散性功能异常(DLCO预计值<80%)的检出率分别为46.5%和25.6%。膳食蛋白质的摄入量为(60.4±20.7)g,蛋白质供能比为(14.0±4.1)%。通气功能障碍组的患者蛋白质摄入量和供能比均低于通气功能正常组(均P<0.05)。Logistic回归模型中调整研究对象年龄、性别、体质量指数、COVID-19临床分型和总能量摄入量后,与蛋白质摄入量第一分位(T1)组相比较,第三分位(T3)组发生通气功能障碍的风险降低89%(OR=0.11,P<0.05)。此外,蛋白质摄入量每增加10 g/d,通气功能障碍的发生风险降低41%(OR=0.59,P<0.05)。未观察到膳食蛋白质摄入量与肺弥散功能异常之间的关系存在统计学意义(P>0.05)。结论 COVID-19康复期患者较低的膳食蛋白质摄入量与肺通气功能障碍有关;未观察到膳食蛋白质摄入量与肺弥散功能异常相关。
- 吴远珏尚罗锐刘宇寒蔡红琳周方园李妍潘广涛章梦琪金艳杨炼杨胜兰
- 关键词：康复期膳食摄入蛋白质摄入肺功能
- 维生素B2不能随便补
- 2014年
- 近日，“缺乏维生素B2是疾病的罪魁祸首”的一条消息在网上热传，还建议人们要“及时。足量补充维生素B2，即使过量补充，也会通过尿液排出，对人体没有任何不良反应”。对此，专家提醒-
- 蔡红琳
- 关键词：维生素B2
- 肾移植术后严重感染并发消化道出血营养管理一例
- 吴艳石立雅吴远珏蔡红琳
- 关键词：肾移植消化道出血营养管理
- 新型冠状病毒肺炎康复期患者营养筛查与评估及膳食摄入分析被引量：2
- 2022年
- 目的:对新型冠状病毒肺炎(COVID-19)康复期患者进行营养筛查与评估,并分析其膳食摄入情况。方法:选择2020年1月20日—2020年3月19日在武汉协和医院接受治疗的COVID-19患者进行追踪随访调查,应用营养风险筛查2002、营养不良通用筛查工具、主观全面评定,结合实验室检查和24 h膳食回顾调查进行营养状况评价。结果:43例COVID-19康复期患者,随访时间为出院后345.0(336.0,352.0)d,体重总体水平恢复到感染COVID-19前的体重。NRS2002显示,仅1名(2.3%)患者存在营养风险,MUST未筛查出有营养不良风险的患者,SGA也未发现轻中度营养不良或重度营养不良患者。高尿酸、高血糖和血脂异常检出率分别为39.5%、20.9%、20.9%,其中血脂异常率在轻型、普通型和重型患者分别为12.0%、18.2%、57.1%(P<0.05),此外,TG、TC、LDL-C存在不同程度的升高,在正常范围内的比例仅为60.5%、39.5%、46.5%。每日平均能量摄入为(1721.6±424.1)kcal,其中,蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量分别为(60.4±20.7)、(56.8±17.2)、(246.3±74.7)g。值得注意的是,患者在饮食上存在蔬菜、水产品、奶制品、豆制品、坚果、杂粮和薯类摄入不足的情况。结论:COVID-19康复期患者的营养风险和营养不良发生率较低,但存在不同程度的代谢异常,且膳食摄入不平衡问题非常普遍,应予以重视。
- 吴远珏刘宇寒蔡红琳尚罗锐周方园潘广涛章梦琪杨炼金艳杨胜兰
- 关键词：康复期营养风险筛查营养评估膳食摄入
- 一例胆淤患儿的营养治疗
- 目的：报道1例胆淤患儿营养治疗的效果。
方法：采用食物与要素膳相结合的原则进行治疗。食物方面采用适合其年龄阶段的配方奶粉及适当的辅食，减少脂肪的摄入量，少食多餐。要素膳中氮源是短肽和氨基酸，中链脂肪酸占脂肪量的...
- 蔡红琳
- 关键词：胆汁淤积营养疗法饮食调节膳食结构
- 文献传递
- 2型糖尿病患者体成分与血脂异常的关联性被引量：6
- 2022年
- 目的探讨2型糖尿病患者体成分与血脂异常的关系,为糖尿病患者的血脂管理提供临床证据。方法回顾性分析2019年1月1日至2021年2月10日在武汉协和医院内分泌科住院治疗的2型糖尿病患者病历资料,分析实验室检查和人体成分测定结果,采用Spearman秩相关分析体成分与血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的相关性,运用logistic回归分析体成分与血脂异常的关系。结果本研究共纳入209例2型糖尿病患者,其中血脂异常人数126例(60.29%)。校正年龄和性别后,2型糖尿病患者TG与体重、体重指数、体脂肪量、体脂率、内脏脂肪面积、腰臀比呈正相关(P<0.05),HDL-C水平则与上述体成分指标呈负相关(P<0.05);TG和HLD-C与身体总水分、无机盐、蛋白质、肌肉量无显著相关性(P>0.05)。在亚组分析中,无论是否使用降脂治疗,TG和HDL-C与上述体成分指标的相关性总体趋势不变,但未使用降脂治疗的患者LDL-C与体脂肪量、体脂率、内脏脂肪面积、腰臀比呈正相关(P<0.05),而使用降脂治疗的患者LDL-C水平与上述指标无显著相关性(P>0.05)。校正年龄、性别、糖尿病病程、降脂药的使用情况后,2型糖尿病患者血脂异常的发生风险与体重(OR=1.04)、体重指数(OR=1.16)、体脂肪量(OR=1.06)、体脂率(OR=1.06)、内脏脂肪面积(OR=1.12)、腰臀比(OR=1.74)增加有关(P<0.05);但与总水分、蛋白质、无机盐、肌肉量无显著相关性(P>0.05)。结论2型糖尿病患者体成分与血脂异常有关。改善体成分可能有利于2型糖尿病患者脂代谢异常的控制。
- 石立雅刘芳蔡红琳万青史静姝吴远珏
- 关键词：身体成分体脂分布脂代谢障碍
- 少吃能长寿? “微胖”刚刚好!
- 2018年
- 近日，美国权威医学期刊Cell Metabolism发了一篇临床文章，大意就是说持续的热量摄入限制，可以减缓代谢，降低氧化损伤，从而减缓衰老。
- 蔡红琳
- 关键词：CELL
