王小妹
- 作品数：14 被引量：42H指数：4
- 供职机构：国家工程研究中心更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项广州市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程理学轻工技术与工程更多>>
- 油酸钠化学成分的GC-MS分析
- 2012年
- 目的:研究国产化注射用药用辅料油酸钠的化学成分。方法:采用国产化油酸钠样品,通过气相色谱-质谱联用技术和对照品对照对其成分进行鉴定,同时采用峰面积归一化法测定了各成分的相对含量。结果:共分离出12个色谱峰,并鉴定了其中8个化学成分,占归一化法峰面积总量的99.64%。结论:油酸钠中的主要成分鉴定为月桂酸钠、肉豆蔻酸钠、棕榈酸钠、硬脂酸钠、油酸钠、亚油酸钠、花生酸钠、花生烯酸钠。
- 许文东王小妹杨玉琼唐顺之吴楚琪葛发欢
- 关键词：油酸钠化学成分气相色谱-质谱联用仪
- HPLC法测定蛋黄油中胆固醇含量被引量：5
- 2015年
- 目的建立高效液相色谱法测定蛋黄油中胆固醇的含量。方法样品无须皂化处理,直接用二氯甲烷-甲醇（1∶2）溶解,经反相C18色谱柱（150 mm×3.9 mm,5μm）分离后测定,以甲醇为流动相A,以甲醇-异丙醇-正已烷（10∶70∶20）为流动相B;梯度洗脱;检测波长为205 nm;流速为1.0 m L/min;柱温为35℃。结果本方法测定胆固醇线性范围为0.097 23～1.94463 mg/m L,线性方程y=3 869.446x＋15.519,相关系数r=0.999 9,线性关系良好;加样回收率为96.98%～100.4%。结论该方法灵敏、快速、准确,适用于测定蛋黄油中胆固醇的含量。
- 王小妹刘春芳杨阳
- 关键词：胆固醇蛋黄油高效液相色谱法
- 胆固醇在榄香烯口服乳中的配伍研究
- 2017年
- 目的研究胆固醇在榄香烯口服乳中的配伍稳定性。方法采用正交设计优化了胆固醇的用量,并优化了制备工艺,在6个月加速试验条件下考察口服乳配伍相容性,检测指标包括外观性状、pH值、离心分层、含量。结果榄香烯口服乳的最优处方中5 g胆固醇,15 g大豆磷脂,最优工艺为油相与水相在80℃混合。口服乳6个月加速试验稳定性好。结论胆固醇在榄香烯口服乳中具有良好的配伍相容性。
- 莫嘉伟陈卫林许文东黄建军王小妹杨阳刘伟锐
- 关键词：胆固醇榄香烯配伍正交设计
- 蒜头果油中神经酸的含量测定被引量：7
- 2014年
- 目的 建立蒜头果油中神经酸含量测定的方法.方法 采用气相色谱法,毛细管柱为ZB-Wax（30.00 m×0.25 mm×0.50 μm）,神经酸为对照品,程序升温,采用FID检测器.结果 神经酸在0.3045～6.0900 mg/ml范围内呈良好线性关系,平均回收率为101.5％,RSD为2.12％.结论 本法简便、快速、准确、重复性好,可用于测定蒜果油中神经酸的含量.
- 罗爱勤王小妹刘春芳葛发欢
- 关键词：气相色谱法神经酸
- 药用油酸中脂肪酸及反式脂肪酸的GC-MS分析
- 2014年
- 目的研究国产化药用油酸中的脂肪酸及反式脂肪酸成分。方法采用国产化药用油酸样品,通过气相色谱-质谱联用技术和对照品对照对其成分进行鉴定,同时采用峰面积归一化法测定了各成分的相对含量。结果共分离出11个色谱峰,并鉴定了其中9个脂肪酸和2个反式脂肪酸成分,占归一化法峰面积总量的99.99%。结论药用油酸中脂肪酸成分鉴定为癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生酸、花生烯酸,反式脂肪酸成分鉴定为反式油酸、反式亚油酸。
- 蔡鸿飞唐顺之杨玉琼王小妹谭巧君许文东
- 关键词：油酸脂肪酸反式脂肪酸GC-MS
- 顶空-气相色谱法测定蛋黄卵磷脂的溶剂残留量被引量：1
- 2014年
- 目的建立顶空毛细管气相色谱法同时测定蛋黄卵磷脂中乙醇、丙酮残留量的分析方法。方法采用顶空进样毛细管气相色谱法,以正丙醇为内标,键合聚乙二醇（Phenomenex ZB-FFAP）石英毛细管色谱柱;柱升温程序,初始35℃,保持10 min,以25℃/min升至180℃,保持5 min;进样口温度220℃;检测器温度250℃;氮气为载气,流速：1 m L/min;分流进样,分流比5∶1;顶空温度80℃,平衡时间45 min。结果丙酮在25.104-2 510.4μg/m L浓度范围线性关系良好,r^2=0.999 7,最低检测限为20 ng,加样回收率为94.0%-97.7%;乙醇在23.7-2 370μg/m L浓度范围线性关系良好,r^2=0.999 3,最低检测限为0.001 6μg,加样回收率为97.3%-102.9%。结论该方法简便、快速、结果准确,适用于测定蛋黄卵磷脂中丙酮、乙醇残留量。
- 王小妹刘春芳杨阳唐顺之许文东李继荣
- 关键词：蛋黄卵磷脂有机溶剂残留顶空进样毛细管气相色谱法
- 鱼油脂肪乳的应用进展被引量：7
- 2019年
- 鱼油脂肪乳含有丰富的ω-3脂肪酸,可减少促炎性介质释放和减少脏器损害,临床上主要用于重症患者的炎症反应和免疫调节。本文通过查阅近年来国内外有关鱼油脂肪乳的相关文献,就鱼油脂肪乳的鱼油来源、化学成分、临床应用以及不良反应等方面进行归纳和总结。
- 康丹瑜李咏华王小妹梁北梅温恺嘉杨阳王国财许文东袁诚
- 关键词：鱼油脂肪乳炎症
- 反相HPLC快速测定全反式维生素A含量的方法探究
- 2023年
- 目的:建立了反相高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)测定全反式维生素A含量,采用碘试液反应生成的全反式维生素A棕榈酸酯及其异构体在本方法条件下分离度为1.62,检测方法专属性好。方法:本方法前处理简单,利用涡旋振荡器提取目标成分,再利用反相HPLC进行反式维生素A的定量测定。结果:适用于全反式维生素A及其异构体的快速分离检测。结论:对主要含维生素A棕榈酸酯的食品原料及其制剂中该成分的含量检测具有指导性作用。
- 温恺嘉王小妹王小妹许文东韩亚明许文东梁北梅韩亚明武林贺袁诚
- 关键词：反相液相色谱
- 蓝莓提取物中功效成分含量测定方法的探讨被引量：8
- 2017年
- 对蓝莓提取物开展原花青素,前花青素,花青素、花色苷含量测定。以保健食品中原花青素、前花青素含量测定方法及国际商务部标准测定原花青素,前花青素,花青素、花色苷含量。蓝莓提取物中测定原花青素含量是127.8%,前花青素含量是226.8%,花青素含量25.4%,花色苷含量未测出,蓝莓提取物中以花青素类含量测定方法较合适。
- 曾荣华刘翠红罗明琍李菁王小妹
- 关键词：原花青素花青素
- 杜马斯燃烧法测定全营养液态乳的蛋白质含量研究被引量：2
- 2021年
- 利用蛋白质燃烧法建立适用于全营养液态乳中蛋白质含量测定的方法。以杜马斯定氮仪作为分析仪器,探索测定蛋白质含量的最佳条件为氧气因子0.8 mL·mg^(-1)、氧气流量200 mL·min^(-1)、取样量100 mg,结果重复性试验RSD为0.9%,回收率为99.3%~101.6%。燃烧法与凯氏定氮法的测定结果对比显示二者无显著差别,表明燃烧法适用于测定全营养液态乳的蛋白质指标。
- 梁北梅梁北梅王小妹李咏华王小妹许文东
- 关键词：燃烧法蛋白质液态乳
