王宏
- 作品数：13 被引量：48H指数：5
- 供职机构：华东理工大学更多>>
- 发文基金：上海市现代生物与新药产业发展基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学一般工业技术更多>>
- 聚丙烯酸甲酯-二乙烯苯微球的制备
- 1999年
- 通过无皂乳液聚合方法制备了单分散性好的丙烯酸甲酯（ＭＡ）－二乙烯苯（ＤＶＢ）交联微球。研究了引发剂、单体、交联剂的用量、温度、搅拌速率、离子强度对聚合反应速率和微球粒径的影响。得到了外形较规则、粒径为７３０ｎｍ左右、分布均匀的交联丙烯酸甲酯－二乙烯苯微球，其制备条件是：以双蒸馏水为反应体系，Ｃ（ＭＡ）０＝０．８７１ｍｏｌ／Ｌ，Ｃ（ＤＶＢ）＝０．０６７ｍｏｌ／Ｌ，Ｔ＝７０℃，转速为３００ｒ／ｍｉｎ，ＣＫ２Ｓ２Ｏ８＝０．２３９ｍｍｏｌ／Ｌ，交联度＝４．７％。
- 严希康张荣升杨亚琴王宏
- 关键词：二乙烯苯无皂乳液聚合聚丙烯酸甲酯微球
- 不同诱变方法对酱油发酵菌种性能的影响被引量：2
- 2004年
- 采用不同的诱变方法(紫外、钴60、硫酸二乙酯化学诱变、连续诱变以及筛选诱变交替进行的连续诱变)对酱油发酵菌种米曲霉进行了诱变,并以蛋白酶为目标进行选育。讨论了诱变方法对菌株酶系分布的影响,以及不同诱变方法所得菌株对温度和水分的敏感性。
- 张玉涛许学书王宏
- 关键词：酱油发酵菌种米曲霉选育
- 钛氧化物功能薄膜的制备及其性能研究
- 本文采用溶胶-凝胶和浸渍-提拉法制备TiO2薄膜,用作亚甲基蓝水溶液的光催化氧化降解反应的催化剂,考察了各种制备条件对TiO2薄膜性能的影响,并用扫描电镜(SEM)和X-射线衍射仪(XRD)等分析测试手段,对TiO2薄膜...
- 王宏
- 关键词：TIO_2薄膜光催化降解亲水性
- 文献传递
- 超滤和反应器偶联组合进行干酪素酶解反应被引量：7
- 2001年
- 在研究底物浓度对干酪素酶解反应影响的基础上 ,提出干酪素酶解反应应当以边分离边反应的形式进行。因此以三种不同的操作方法 (反应与膜分离分别进行 ;连续偶联反应 ;半连续反应和连续偶联反应组合 ) ,对超滤和反应器的偶联组合进行了研究。其中以半间歇与连续偶联反应器的偶联组合为最佳。当底物浓度为 10 0 g· L-1时 ,得率达到 97% ,比反应与分离分别进行的方式提高了 16 .7%。在此三种方法中 ,超滤对总氮的截留率分别为 σ1=0 .11+0 .0 81t;σ2 =0 .15 +0 .0 0 7t;σ3 =0 .2 1- 8.8× 10 -6t。反应与超滤同时进行时透过液的稳定膜通量为 3.5 L·h-1·
- 许学书黄慧廖湘海王宏张嗣良
- 关键词：膜反应器酶解超滤偶联反应干酪素反应器
- 原材料对甘油发酵影响的研究
- 1997年
- 以木薯干片、木薯淀粉、玉米淀粉的水解糖为原料，采用好氧深层发酵法进行甘油发酵试验。以木薯干片为原料时，甘油产率最高为１１～１２％，全糖转化率为４７～４９％，发酵周期为６０～６６ｈ；而以玉米淀粉为原料，甘油产率仅８～９％，全糖转化率为３８～４０％，发酵周期却需７２小时以上。当在玉米淀粉水解糖原料中添加促进生长物后，它的发酵甘油产率和全糖转化率才能与木薯干片原料水平相当。
- 周文瑜王宝根王宏章学钦
- 关键词：甘油发酵玉米淀粉
- A项目工程设计质量控制分析
- 精细化工项目以其产品种类较多，市场广泛，同时工艺流程相对简单，投资较小，施工周期短的特点越来越受到各知名化工企业的青睐，国内类似的精细化工项目越来越多。但是，如何在较短的时间内以高质量的工程设计完成此种类型的项目却没有较...
- 王宏
- 关键词：精细化工项目工程设计
- 钛氧化物功能薄膜的制备及性能研究
- 本文采用溶胶-凝胶和浸渍.提拉法制备TiO2薄膜,用作亚甲基蓝水溶液的光催化氧化降解反应的催化剂,考察了各种制备条件对TiO2薄膜性能的影响,并用扫描电镜(SEM)和X-射线衍射仪(XRD)等分析测试手段,对TiO2薄膜...
- 王宏
- 关键词：催化剂光催化降解亲水性溶胶凝胶
- 营养鲜味剂的研制被引量：8
- 2002年
- 通过酶法水解将小梅鱼制备成营养型高档调味剂 .用酶对小梅鱼进行水解 ,结果表明温度、pH、酶的种类、酶的组合、酶添加的顺序对产物的分布有影响 .在初始pH值为 8,温度为 5 0℃时 ,胰酶水解产物中小分子产物含量较高 .胰酶的水解产物用微生物风味复合酶进一步酶解 ,可脱除苦味 .对产物进行氨基酸分布检测 ,结果显示 ,产物中含 18种氨基酸 ,总氮质量分数为 12 6 .4mg/ g(以N计 ) ,α 氨基氮质量分数为 6 0 .8mg/ g .
- 许学书王宏周家春魏东芝
- 关键词：鲜味剂水解梅鱼
- 干酪素水解产物的膜分离被引量：5
- 2000年
- 以干酪素酶解产物为介质对膜分离进行了研究。讨论了碱性和中性条件下膜分离过程中膜两侧浓度、流通量 ( J)和总氮截留率 ( σ)的变化。发现 p H值低污染度高 ,截留分子量大的膜污染度大。用 0 .1 mol/L的氢氧化钠和 5m L/L的 84消毒液浸泡洗涤可使膜的水通量恢复 94 %。在干酪素水解液的超滤中 ,阻力主要来自于凝胶层。凝胶层的阻力比膜阻力大 1至 2个数量级。
- 许学书王宏黄慧廖湘海张嗣良
- 关键词：膜分离酶解超滤干酪素水解产物蛋白胨
- 米曲霉诱变方法及其酶系分布对产氨基氮能力影响的研究被引量：17
- 2003年
- 通过实验建立了菌株的筛选模型 ,在此基础上分别对菌株进行紫外、Co6 0、化学诱变以及复合诱变 ,结果表明连续复合诱变的效果较好 ,不同方法诱变所得的菌株具有不同的酶系分布 ,纤维素酶和果胶酶对发酵过程中的蛋白质分解具有协助作用。在发酵过程中添加酶制剂 ,使产氨基氮的能力提高了 5 %。用酶制剂对底物进行预处理后 ,使菌株产氨基氮的能力提高 2 3%。经过诱变和酶制剂的使用 ,共使菌株产氨基氮的能力提高了 30 %。
- 张玉涛许学书王宏
- 关键词：米曲霉酶系诱变
