张郁松
- 作品数：44 被引量：316H指数：10
- 供职机构：武警后勤学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 正交设计法优化沙棘果渣中总黄酮的提取工艺被引量：10
- 2007年
- 研究了从沙棘果渣中提取总黄酮的工艺,考察了提取溶剂、乙醇浓度、提取温度、提取时间及剂量对提取效果的影响,最后通过正交实验确定了最佳工艺条件;80℃下采用60%的乙醇浸提,固液比1∶7,回流提取3次,每次1h。
- 张郁松罗仓学
- 关键词：沙棘果渣总黄酮最佳提取工艺
- 超临界CO_2萃取大蒜油工艺研究被引量：1
- 2006年
- 该文报道影响超临界流体萃取(SFE)技术提取大蒜油的相关因素,包括萃取压力、萃取温度、萃取时间、夹带剂用量等。通过正交试验,确定超临界二氧化碳萃取大蒜油适宜工艺参数组合:即以15％(V／W)无水乙醇为夹带剂,萃取压力为25 MPa,萃取温度为35℃,萃取时间为240 min,在上述提取条件下,SFE提取大蒜油得率达0．446％。结果表明:超临界流体萃取大蒜油呈淡黄褐色,半透明状,略有流动性,呈有新鲜大蒜风味。
- 张郁松
- 关键词：大蒜油超临界流体萃取二氧化碳
- 果汁保健酸奶的研制被引量：11
- 2008年
- 采用水提法得到了枸杞子和红枣有效成分的提取液,研究果汁保健酸奶的生产配方和最佳生产工艺。得出生产果汁保健酸奶的最佳工艺条件为:90℃￣95℃、5 min高温杀菌牛乳,接种量按奶液体积比的3%,在42℃下培养3.5 h,分别加奶液质量6%的蔗糖、6%的枸杞汁、6%的红枣汁及0.2%的黄原胶作为稳定剂。
- 张郁松潘晓雁贾颖周
- 关键词：酸奶枸杞子红枣
- 牛油精炼工艺的研究被引量：11
- 2007年
- 以粗牛油为原料,通过水化、碱炼、脱色、脱臭等处理,精炼成符合食品工业所用的精制牛油。
- 张郁松寇炜材
- 关键词：牛油精炼
- 大孔树脂法纯化辣椒碱的工艺被引量：9
- 2009年
- 研究大孔树脂分离纯化辣椒碱的工艺。结果表明:D201阴离子交换树脂对辣椒碱的分离效果最好。确定D201阴离子交换树脂分离纯化辣椒碱的最佳工艺条件:上柱液浓度为0.703mg/mL,洗脱剂pH值为2.0的70%乙醇溶液,动态吸附流速为1.5BV/h,上柱量为3BV,洗脱流速为2BV/h。D201阴离子交换树脂对辣椒碱的交换稳定性好,该树脂在使用3次后需进行再生。
- 张郁松
- 关键词：辣椒碱大孔树脂纯化
- 猕猴桃籽油混合脂肪酸制备方法的比较研究
- 2006年
- 本文研究了酸解法、碱解法和碱解改良法制备混合脂肪酸的方法,通过比较认为以碱解改良法最为理想,皂化温度50℃,皂化时间50min时,混合脂肪酸得率为88.14%,碘值为187.3gI2/100g。
- 张郁松
- 关键词：猕猴桃籽油混合脂肪酸得率碘值
- 花椒风味物质超临界萃取与有机溶剂萃取的比较被引量：6
- 2014年
- 研究了花椒风味的有机溶剂和超临界CO2两种提取方法。对比了风味物质的提取率、提取条件、提取成本和感官品质,结果表明:超临界CO2提取花椒风味成分的效果明显优于有机溶剂法。
- 张郁松
- 关键词：有机溶剂法超临界法
- 尿素包埋法纯化猕猴桃籽油中亚麻酸的工艺研究被引量：7
- 2006年
- 采用尿素包埋法对猕猴桃籽油中亚麻酸进行分离纯化,理想的脲包条件为:脲包温度0℃左右,脲包比例(尿素用量)1∶1.5￣2,脲包时间12h左右,脲包次数1次。所得混合脂肪酸中不饱和脂肪酸含量99.95%,其中亚麻酸含量为84.23%。
- 张郁松
- 关键词：猕猴桃籽油亚麻酸分离纯化
- 超声波法提取猕猴桃籽油工艺研究被引量：16
- 2006年
- 通过超声波技术提取猕猴桃籽油工艺研究,探讨不同提取剂,提取剂用量、提取时间、次数及超声波功率对提取效果影响;采用正交法确定最佳工艺条件:超声波功率250W,石油醚作为提取剂、物料比1:8、提取2次,每次20 min。
- 张郁松
- 关键词：猕猴桃籽油超声波
- “米邦塔”仙人掌粗多糖除杂及理化性质研究被引量：2
- 2007年
- 仙人掌粗多糖经过活性炭脱色,Sevag法除蛋白,再经透析后,得到纯化后的粗多糖,测得了粗多糖的部分理化性质,发现仙人掌粗多糖由多糖和少量蛋白质组成,不含有淀粉、生物碱、甾体类物质。
- 张郁松
- 关键词：除杂理化性质
