吴晓莉
- 作品数：3 被引量：29H指数：3
- 供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 加盐萃取蒸馏生产无水乙醇被引量：10
- 2003年
- 研究了氯化钙、氯化钠和氯化铜对乙醇挥发系数的影响以及盐浓度对乙醇挥发系数的影响 ,氯化钙、氯化钠和氯化铜分别使乙醇的挥发系数提高了 0 .2、0 .3、0 .5 4 ,氯化钙效果较好并确定其最适添加量为 30 %(w/w)。最终制备出 99.6 % (v/v)的无水乙醇。
- 吴晓莉靖恋尹卓容
- 关键词：氯化钙氯化铜挥发系数无水乙醇萃取蒸馏
- PEG/(NH_4)_2SO_4双水相体系提取和纯化糖化酶被引量：12
- 2003年
- 用PEG/(NH4)2SO4双水相体系提取、纯化糖化酶,研究了影响体系分配系数、回收率和纯化因子的因素,从而确定了萃取糖化酶的最佳条件。在WPEG为0.24,W(NH4)2SO4为0.08条件下,分配系数最小,达0.022,回收率为95.6%。
- 黄淑霞吴晓莉尹卓容
- 关键词：糖化酶双水相体系纯化
- 灌肠制品天然涂膜保鲜剂的研制被引量：7
- 2002年
- 选用天然抑菌成分,复配成涂膜保鲜剂,通过产品保存中细菌总数的变化,确定天然抑菌剂的最佳组成配比,并对生产中的实际应用进行了探讨。
- 陆晓滨杨锡洪吴晓莉郭庆珍
- 关键词：灌肠制品天然抑菌剂防腐
