赵春杰 作品数:22 被引量:80 H指数:5 供职机构: 内蒙古农业大学职业技术学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 内蒙古自治区自然科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 生物学 文化科学 更多>>
一种啤酒发酵罐二氧化碳补气装置 本实用新型公开了一种啤酒发酵罐二氧化碳补气装置,包括发酵罐及其顶部连通的补气管,补气管上旁路连接有缓冲罐,缓冲罐上通过排气管与发酵罐连接,本实用通过在发酵罐的补气管上安装有可以回收二氧化碳的缓冲罐,不仅可以缓冲补气管中的... 赵春杰 王春燕 赵超然一种果酒发酵罐液位可视装置 本实用新型公开了一种果酒发酵罐液位可视装置,包括果酒发酵罐及其侧部安装的可视液位计,可视液位计包括上下两个与果酒发酵罐连通的端座,两个端座之间设置有玻璃液位管,玻璃液位管的外侧设置有支撑架,支撑架上设置有滑动的磁吸组件,... 赵春杰 郑海武 王春燕内蒙古达茂旗牧区牛乳中乳酸菌的耐药性及 gyrA 基因分析 被引量:3 2017年 本研究以内蒙古达茂旗牧区牛乳中分离的16株乳酸菌为研究对象,采用纸片扩散法对氧氟沙星、环丙沙星、诺氟沙星和链霉素四种抗菌药进行耐药性测定。实验结果表明:93.75%的菌株对氧氟沙星和链霉素表现为耐药,100%的菌株对环丙沙星和诺氟沙星表现为耐药;耐药菌株经PCR扩增、gyr A基因编码的氨基酸序列分析,发现有1株乳酸菌的耐药性与gyr A基因突变有关。 吕耀龙 李少英 赵春杰 包丹丹关键词:乳酸菌 耐药性检测 基于超高效液相色谱-串联质谱技术对速溶咖啡中丙烯酰胺含量分析 2025年 目前,丙烯酰胺是公认的主要引起神经毒性物质,在一些油炸和烧烤的淀粉类食品及高温加工的咖啡豆等中均可产生。向速溶咖啡样本中添加13C3标记的丙稀酰胺内标溶液,用水作提取溶剂,通过固相萃取柱净化后,采用液质联用法进行测定。根据基质的干扰和丙烯酰胺的极性,对流动相配比及柱效进行优选,最终确定选用C8型色谱柱和初始流动相水项占比大,增加石墨化碳净化降低基质干扰。方法定量限为10μg/kg,回收率为94.2%~103.5%,精密度为2.41%~2.79%,相关系数为0.999 6。该方法净化处理样品效果较好,且具有良好的准确度和灵敏度,重现性好,可达到对咖啡中丙烯酰胺含量测定的技术指标。 赵春杰 王春燕关键词:丙烯酰胺 速溶咖啡 超高效液相色谱-串联质谱 食品检测 粘盖牛肝菌不同菌株对Zn^(2+)、Cd^(2+)的吸附及其对油松Zn^(2+)、Cd^(2+)的耐受性 被引量:7 2005年 为了探讨同一菌根真菌不同菌株对重金属的耐受性 ,选用采集于内蒙古阴山山脉不同地区的粘盖牛肝菌 (Suillusbovinus)的不同菌株进行研究。首先 ,在不同浓度 Zn2 + 、Cd2 + 液体培养基中培养菌丝体 ,以了解各菌株菌丝体对重金属的耐受性及吸附能力 ,采用烘干法和原子吸收法分别测定菌丝体的生物量和菌丝体、培养液中 Zn2 +、Cd2 +含量 ,结果表明 :劈柴沟粘盖牛肝菌在 Zn2 +、Cd2 +胁迫条件下 ,生物量、吸附能力约为其余各菌株的 1.5~ 2倍。其次 ,为了探明油松 (Pinus tabulaeformis)形成菌根后对 Zn2 + 、Cd2 + 胁迫的耐受性及其耐受机理 ,采用一次性定量浇灌不同浓度 Zn2 + 、Cd2 + 溶液的方法 ,测定了菌根化油松苗地上、地下生物量及 Zn2 + 、Cd2 + 含量的分配 ,结果表明 :菌根形成后能显著促进油松的生长及对 Zn2 + 、Cd2 + 胁迫的耐受性 ,并且菌根能够帮助油松吸收基质中大量的 Zn2 +、Cd2 + ,根中重金属的含量是茎叶中的 2~ 3倍以上 ,非菌根苗在重金属浓度稍高(Zn2 + :4 0 0 mg/ kg;Cd2 + 4 0 m g/ kg)时就会死亡。经方差分析及多重比较证实 ,劈柴沟粘盖牛肝菌对 Zn2 +、Cd2 +的耐受性及对油松的促生效果与其它各菌株存在显著的差异 ,这可能是它通过把吸收的 Zn2 + 、Cd2 + 最大限度地输送到根中? 白淑兰 赵春杰 房耀维 白玉娥 刘勇关键词:菌株 油松 菌根化 内蒙古达茂旗牧区牛乳中乳酸菌的鉴定与耐药性分析 被引量:5 2016年 本研究以内蒙古达茂旗牧区牛乳中分离的16株乳酸菌为研究对象,采用形态观察、生物学特性实验和16S r RNA鉴定,并用纸片扩散法对阿莫西林、氨苄西林和红霉素三种抗生素进行了耐药测定。结果显示,除DM8为乳酸乳球菌、DM21为约氏乳杆菌外,其余均为植物乳杆菌;供试菌株对阿莫西林的耐药率为12.5%,对氨苄西林和红霉素表现为敏感。经分析,敏感菌株不完全是安全菌株。 吕耀龙 李少英 包丹丹 赵春杰关键词:乳酸菌 耐药性 “五育并举”视域下高职院校“1+2+N”劳动教育课程体系构建 2025年 “五育并举”成为现代教育的重要理念,是我国为贯彻落实“三全育人”目标、促进人的全面发展而提出的一项重要的教育方针与政策。随着教育改革的深入,新时期的劳动教育已经成为高职院校提高质量、提升素养、协调发展的一种重要途径。文章以对新时期劳动教育理念的阐释为基础,分析高职院校劳动教育的现状和面临的挑战,在遵循高职院校“1+2+N”劳动教育课程体系构建原则的前提下,设置层次丰富、结构完整的课程体系,在建设师资队伍、完善课程资源和建立评价机制的有力措施保障下,对改革效果进行评价,满意度非常高,为大学生劳动教育的有的放矢提供有力的理论支持和实践指导。 赵春杰 马腾 王春燕关键词:五育并举 高职院校 劳动教育 课程体系 中国新型保健啤酒的现状及发展方向 被引量:1 2023年 啤酒是具有悠久历史的酒精饮料,继水和茶之后的第三大饮品,深受消费者的青睐。我国啤酒工业历经百年发展,已经成为啤酒生产和消费第一大国。近几年受多方面因素影响,啤酒产量开始下滑,销售额却连年增长,啤酒行业进入“量跌价升”时代,高端新型保健啤酒成为重要的发展方向。本文通过分析啤酒的发展历程,对保健啤酒的种类、工艺特点等发展现状进行分析,从制定质量标准、优化酿造工艺、加强技术研发、加快工业化进程等方面提出保健啤酒的未来发展方向,为进一步提高保健啤酒的技术创新和产品优势提供依据。 赵春杰 张铁锋关键词:保健啤酒 生产工艺 双歧杆菌的代谢及开发前景 被引量:7 2008年 双歧杆菌(Bifidobacterium)是典型的益生菌,与机体的许多生理、病理现象关系密切,引起生物学、医学、免疫学、营养学、遗传学、食品学等领域的专家学者的广泛关注。综述了双歧杆菌的生物学特性、厌氧机理、有关酶系合成、分泌到菌体外的物质、质粒研究及双歧杆菌制品的开发利用。 吕耀龙 赵春杰 刘建军关键词:双歧杆菌 黄芪内生菌抑菌活性的研究 被引量:3 2010年 为了研究药用植物中内生菌的抗菌活性,以黄芪内生菌ZCJ2为材料,对其所产抑菌活性物质的抗菌谱、溶解性及稳定性等进行了系统研究。结果表明,菌株ZCJ2产生的抗菌物质具有较广的抑菌谱,对革兰氏阳性菌、阴性菌都有较强的抑制作用。抗菌物质为水溶性,但是在正丁醇、氯仿、丙酮中不溶解或微溶。抗菌提取物在pH3~12条件下抗菌活性稳定,对热处理、酸碱和紫外线处理具有非常好的稳定性,这可为寻找天然抗菌物质提供资源。 赵春杰 李国银 吕耀龙 李云飞关键词:内生菌 抑菌作用 活性物质