曹小丽
- 作品数：32 被引量：206H指数：9
- 供职机构：济南市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：济南市科技发展计划项目山东省医药卫生科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 一种双合式微量滴定管
- 本实用新型提供一种双合式微量滴定管，涉及化学检测工具技术领域，包括支架座，支架座的顶部插设安装有套筒杆，套筒杆的内部插设安装有螺纹杆，套筒杆的表面设有环形槽，且螺纹杆通过环形槽滑动安装有滑块座，滑块座的表面通过销轴安装有...
- 杨晓倩刘岚铮曹小丽张鑫
- 超高效液相色谱-三重四极杆/线性离子阱串联质谱法同时快速筛查和检测食物中毒样品中的12种抗凝血杀鼠剂被引量：9
- 2018年
- 目的建立食物中毒样品中12种抗凝血杀鼠剂的超高效液相色谱-三重四极杆/线性离子阱串联质谱(QTrap LC-MS/MS)的检测方法。方法样品经快速分散固相萃取法(QuEChERS)提取和净化,ACQUITY UPLC BEH-C18柱(1.7μm,2.1mm×50mm)分离,5mmol/L乙酸铵和乙腈为流动相梯度洗脱,按照多级反应监测(MRM)→信息相关采集(IDA)→增强子离子扫描(EPI)→谱库检索的模式进行分析。结果 12种抗凝血杀鼠剂线性相关系数均大于0.99,平均回收率为78.2%~108.2%,相对标准偏差为1.8%~12.3%,方法的检出限为0.006~0.03μg/kg,定量限为0.02~0.10μg/kg。结论该法简便快速,灵敏度高、重现性较好,适用于食物中毒样品中12种抗凝血杀鼠剂同时快速测定。
- 曹小丽杨晓倩焦海涛刘仲刘素华张鑫
- 关键词：食物中毒
- 一种复杂基质的中毒样品中常见农药和鼠药的快速筛查和确证的方法
- 本发明公开了一种复杂基质的中毒样品中常见农药和鼠药的快速筛查和确认的方法，包括如下步骤：1)采用气相色谱三重四级杆串联质谱和超高效液相色谱三重四极杆串联线性离子阱质谱构建常见农药的二级质谱数据库，包括中文名、英文名、CA...
- 曹小丽刘素华杨晓倩刘仲焦海涛张鑫
- 文献传递
- 2014年济南市食品中铅、镉、铬、镍的监测结果分析被引量：9
- 2015年
- 目的了解济南市主要消费食品中铅、镉、铬、镍的污染水平,为开展食品中铅、镉、铬的污染状况的评价和预警提供基础数据,同时为制定镍国家标准提供数据支持。方法根据山东省食品污染物监测计划进行采样,采用石墨炉原子吸收法测定铅、镉,电感耦合等离子体发射光谱法测定铬、镍。根据国家标准(GB 2762—2012)和CAC标准进行评价。结果 14类425份食品中镉的合格率为100.0%,铅按国家标准和CAC标准评价合格率分别为99.8%和99.1%,11类405份食品铬监测结果均合格,镍无评价标准,未作评价。结论济南市食品中铅、镉、铬污染水平较低,但在各类食品中都有不同程度的检出,小米中的镍远高于其他各类食品,值得关注,需继续加强监测,控制污染。
- 刘素华杨晓倩焦海涛曹小丽夏志鹏蒋岳
- 关键词：食品铅镉铬镍
- 济南市居民膳食油脂多环芳烃暴露定量风险评估被引量：2
- 2018年
- 目的对济南市居民膳食油脂暴露于多环芳烃(PAHs)可能导致的致癌风险进行定量评估。方法 2014-2016年在济南市超市、餐饮单位、农贸市场、批发市场和其他零售终端采集定型包装膳食油脂90份,采用超高效液相色谱仪(UPLC),荧光检测器(FLR)同时快速检测植物油中15种多环芳烃残留含量。结合2002年山东省居民营养与健康状况调查的膳食油脂消费量数据,将济南市居民分为成人(>18岁)、青少年(6~18岁)和儿童(0~6岁)3组,分别进行膳食油脂PAHs暴露点评估,以致癌性为关键毒性效应终点,采用暴露限值(MOE)法定量评估济南市人群膳食油脂PAHs暴露的健康风险。结果 90份样品苯并(a)芘检出率为43.33%(39/90),含量范围为未检出~9.25 ug/kg,没有样品超标。各组人群在平均暴露水平(均值和P_(50)值)以及成人和青少年高暴露水平(P_(95)值)时的MOE值均大于10000,儿童高暴露水平(P_(95)值)下的MOE值低于10 000。结论成人和青少年膳食油脂PAHs暴露健康风险较低。儿童摄入膳食油脂过多(达到人群暴露量的P_(95))时,有一定的致癌风险。
- 杨晓倩于志刚刘仲曹小丽刘素华刘岚铮
- 关键词：食用油多环芳烃污染特征
- 济南市2009-2012年蔬菜中农药残留监测结果分析被引量：5
- 2013年
- 为了解济南市市售蔬菜的农药残留现状,防止因食用农药污染的蔬菜而引发的食物中毒事件发生,保障广大市民的食品安全和生命安全,根据山东省食品安全风险监测的要求,2009-2012年对济南市市售蔬菜进行了系统、全面的监测,并对蔬菜中农药残留的污染状况和污染水平进行了分析。
- 曹小丽刘素华杨晓倩刘仲曹若明
- 关键词：蔬菜农药残留
- 2016年济南市膳食蔬菜中不同形态砷调查及暴露量评估被引量：5
- 2017年
- 目的了解济南市膳食蔬菜中不同形态砷的污染状况及评价其对居民的健康风险。方法利用液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)测定冬季常见蔬菜中的不同形态砷,并对居民通过蔬菜途径所致总砷和无机砷的暴露量进行评估。结果共检测蔬菜样品120份,总砷检出率为42.50%,平均含量为0.0079 mg/kg,其中藕的检出率和含量最高,分别为95.00%和0.029 mg/kg。本方法能够准确测定蔬菜中As(Ⅲ)、As(Ⅴ)、MMA和DMA 4种组分含量,在2份藕样品中检出As(Ⅲ),检出率为1.67%。居民经食用蔬菜所致总砷和无机砷暴露量分别为2.84×10^(-5)mg/(kg·d)和2.04×10^(-5)mg/(kg·d),占每日可耐受摄入量(TDI)比例分别为1.33%和0.95%;其中藕的总砷和无机砷暴露量最高,分别为10.54×10^(-5)mg/(kg·d)和3.96×10^(-5)mg/(kg·d),占TDI的比例为4.92%和1.85%。结论济南市蔬菜不存在明显的砷污染情况,居民通过食用蔬菜途径所致总砷和无机砷的暴露量在安全范围内。
- 焦海涛刘艳君刘素华刘仲曹小丽杨晓倩张鑫
- 关键词：总砷无机砷形态分析蔬菜
- 济南市售海蟹主要污染元素监测分析及评价被引量：1
- 2018年
- 目的了解济南市售海蟹中元素污染物含量分布特征,评价其污染状况及程度。方法采集市售海蟹50份,处理样品后,用电感耦合等离子体质谱仪和原子荧光形态分析仪分别测定铅(Pb)、镉(Cd)、总砷(总As)、总汞(总Hg)、无机砷(无机As)含量,根据《食品安全国家标准食品中污染物限量标准》对其含量进行分析评价,用单因子污染指数法和尼梅罗综合污染指数法对其污染程度进行分级评价。结果蟹肉元素检出率由高到低的顺序是Pb、Cd、总As(均为100%)>总Hg(45. 9%)>无机As(4. 1%),蟹黄或蟹膏元素检出率Pb、Cd、总As(均为100%)>总Hg(69. 4%),无机As未检出,超标率蟹黄中Cd(54. 1%)>蟹肉中Cd (14. 3%)>蟹黄中Pb(2. 7%)。蟹黄镉单因子污染指数PCd=3. 56,尼梅罗综合污染指数P综=2. 67,属重度污染,蟹肉PCd=0. 56,P综=0. 43,污染物含量在安全范围内。结论济南市售海蟹的蟹肉元素含量在安全范围内,蟹黄中Cd属重度污染,存在一定安全风险,应谨慎食用。
- 刘素华焦海涛孙延斌张鑫杨晓倩曹小丽钟庆
- 关键词：海蟹污染物监测分析
- 2007-2012年济南市手足口病流行特征分析被引量：10
- 2015年
- 目的分析2007—2012年济南市手足口病流行病学特征，为手足口病的防控工作提供依据。方法对济南市2007—2012年手足口病疫情监测数据资料进行描述性流行病学分析。结果济南市2007—2012年手足口病报告47708例，平均发病率为128．95／10万。病例分布广，人口密度大的区（市）发病率高；5-7月为发病的主要季节；发病年龄主要集中5岁以下，2～3岁为高发年龄，男性发病多于女性，以散居、托幼儿童发病为主，幼儿园有聚集发病现象。病原学监测结果肠道病毒EV71型感染占38．60％，CoxA16型感染占38．26％。结论济南市手足口病具有明显的地区、季节、年龄、性别差异，应加强疫情监测，防控重点为各类托幼机构。
- 杨晓倩任玲香曹小丽成洪旗许华茹
- 关键词：手足口病流行病学分析发病率
- 济南市2011年-2013年食用植物油苯并(а)芘污染调查被引量：2
- 2014年
- 目的分析济南市2011年-2013年食用植物油中多环芳烃(PAHs)苯并(а)芘(BaP)污染监测结果,了解济南市售食用植物油苯并(а)芘污染状况。方法采取分层随机抽样方法在济南市选择超市、餐饮单位、零售店、批发点、村镇油坊和肉菜市场6大类采样点抽取200份食用植物油样品,采用固相萃取(Solid-Phase Extraction,简称SPE)小柱净化,高效液相色谱分离,荧光检测器检测苯并(а)芘残留含量。结果 200份食用植物油中苯并(а)芘检出率72.5%,合格率90.5%。其中花生油合格率92.0%(46/50),检出率82.0%(41/50);大豆油合格率88.0%(88/100),检出率72.0%(72/100);玉米胚芽油合格率90.0%(18/20),检出率40.0%(8/20);调和油合格率96.7%(29/30),检出率80.0%(24/30)。结论济南市2011年-2013年市售食用植物油中存在多环芳烃污染。
- 杨晓倩曹小丽刘素华
- 关键词：食用植物油多环芳烃食品安全
