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卢燕云
作品数:
3
被引量:27
H指数:3
供职机构:
湖北工业大学生物工程学院
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相关领域:
生物学
理学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
李明
湖北工业大学生物工程学院
蔡俊
湖北工业大学生物工程学院
王常高
湖北工业大学生物工程学院
林建国
湖北工业大学生物工程学院
胡瑛
湖北工业大学生物工程学院
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卢燕云
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李明
传媒
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中国酿造
年份
2篇
2009
共
3
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复合诱变选育酸性蛋白酶高产菌株
被引量:20
2009年
以米曲霉M-2为出发菌株,通过紫外线-氯化锂和硫酸二乙脂(DES)复合诱变,筛选酸性蛋白酶高产突变株,并进行固态发酵筛选试验。从大量突变株中进行筛选,获得1株遗传性稳定的酸性蛋白酶高产突变株D-7,其酶活力由出发菌的262.7U/g提高至602.5U/g,提高了129.3%。
卢燕云
林建国
李明
邱雁临
胡瑛
王常高
蔡俊
关键词:
酸性蛋白酶
米曲霉
复合诱变
高产蛋白酶菌株选育及发酵水解虾壳蛋白研究
本研究得到了一株具有产蛋白酶能力强的米曲霉Aspergillus oryzae M-2,对该菌株进行了理化诱变,获得了产蛋白酶活力高的菌株D-7;优化了菌株D-7的发酵产酶培养基、发酵条件;研究了该菌株发酵虾壳脱蛋白的效...
卢燕云
关键词:
蛋白酶
米曲霉
诱变育种
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