陈文平
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 供职机构：北京出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：医药卫生机械工程轻工技术与工程更多>>
- 氢化物发生-冷原子吸收法测定食品中的汞被引量：1
- 2004年
- 闫军金雨琴陈文平
- 关键词：食品检验汞
- 氢化物发生——冷原子吸收法测定食品中的汞被引量：6
- 2004年
- 汞是有毒无素之一,如果食品中含汞超标对人体非常有害,造成疾病,有的甚至死亡,故对食品中Hg的测定十分重视,决不可以超标,以免对人体健康带来威协。测定Hg的方法有很多,如专用测汞仪,化学法,原子荧光,冷原子吸收以及氢化发生——冷原子吸收法等,比较各种方法,我们认为氢化物发生——冷原子吸收法较好,具有灵敏度高,精度好,方法简便,操作基本上自动化等优点。
- 闫军金雨琴陈文平
- 关键词：冷原子吸收法氢化物发生食品原子荧光超标
