袁泽
- 作品数：10 被引量：7H指数：2
- 供职机构：黑龙江农垦科技职业学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学经济管理更多>>
- 乳品加工课程创新人才培养研究
- 2017年
- 乳品工程专业是针对培养乳品加工行业科技人员而设计的,按创新人才培养模式进行培养,学生经过三年的理论课和实验课学习系统地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识,掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。最终利用为期一年的实习和实践操作,了解和掌握各种乳制品加工的实践技能,并使学生具有一定的新产品开发能力,并具有乳制品精深加工及新产品开发的理论依据。
- 李静陈明星衣海龙秦嘉艺袁泽
- 电子商务渠道软饮料包装设计研究
- 2020年
- 在过去50年里人们将电子商务技术作为研究的主要技术,从而在一定程度上促进了经济贸易的持续前进发展.在新模式的冲击下,软饮料的包装设计必须相应改变.本文阐述了电子商务渠道软饮料包装设计技术优势上,探讨了电子商务渠道软饮料包装设计的有效途径.现代电子商务渠道软饮料包装设计不仅具有一定独立的思想观念,同时也是为我们研究包装设计提供了有力数据支撑,具备一定的研究价值.
- 袁泽
- 关键词：商务软饮料渠道
- 发芽花生米的制备及其三大营养素的测定被引量：3
- 2015年
- 花生芽营养丰富,有高蛋白、低脂肪的特点,味道良好,集中了食品的一切良好特性。在不同条件下对花生进行发芽培养,优化出花生的最佳培养调件,并对花生发芽前后Vc、氨基酸、脂肪含量进行测定,分析三大营养素在发芽前后的变化,了解花生芽主要营养成分含量,和一般食物进行比较,判断花生芽应用开发的可行性,为该食品在其它方面的研究打下基础。
- 袁泽江连洲
- 关键词：花生发芽营养素
- 重视高职院校食品工程专业改革 为经济社会输送高质量人才
- 2015年
- 在我国经济社会迅猛发展的带动下,高职院校得到了前所未有的良好发展局面,为我国经济社会的发展提供了源源不断的高质量人才。随着经济的发展,人们物质文化生活水平日益提高,对此,食品以及食品安全相关问题越来越受到人们的重视,在此背景下,社会急需一批高质量、高技能型的食品工程专业人才,所以,各大高职院校为了迎合经济社会对人才的需求,相继开设了食品科学与工程专业,并且成为热门专业,但是,由于这门专业在高职院校发展起步晚、发展快的特点,在具体的实践教学中还存在诸多问题,影响了食品工程专业实践教学水平的提高。
- 袁泽
- 关键词：食品工程工程专业人才实践教学水平物质文化生活食品营养
- 一种食品加工用烘干装置
- 本实用新型公开了一种食品加工用烘干装置，包括底座，所述底座的上端一侧安装有电机，所述电机的输出端连接有主动轮，所述底座的上端中部连接有支撑柱，所述支撑柱的上端通过转轴连接有从动轮，所述从动轮与主动轮相啮合，所述转轴的上端...
- 袁泽胡丽娜
- 文献传递
- 教学改革与教学实施的思路研究
- 2012年
- 本文重点强调了改革的重要性在观念思维,智能型知识定位,以及培养的倾向,运用怎样的培养方式等方面的操作内容,这当中,对于质量的追求是工作落实的重要方面,教学追求效果和速度,良好的改革能够换来人才与工作的紧密配合。使教学取得较好效果。
- 袁泽尚丽娟黄迎果周艳茹王瑞军
- 关键词：教学改革
- 《软饮料工艺学》课程实验教学改革与实践被引量：1
- 2020年
- 社会飞速发展,我们的生活也变得越来越快捷,饮料行业也呈现高速发展态势,因此《软饮料工艺学》课程实验教学成为高校教学的重要模式之一。本文通过对《软饮料工艺学》课程实验教学改革研究以及实践经验总结,分析我国发展《软饮料工艺学》课程存在的问题,针对问题提出完善现代《软饮料工艺学》课程实验课程设置的建议,也可为其他相关课程建设提供一定理论参考依据。
- 袁泽
- 关键词：课程教学
- 一种食品加工用快速冷却装置
- 本实用新型公开了一种食品加工用快速冷却装置，包括底座，所述底座内竖直方向固定安装传送装置，所述底座上方且位于传送装置的两侧端固定设置冷却室，所述冷却室的顶端固定安装冷凝器，所述冷凝器左右两侧的出口固定设置气泵，所述气泵的...
- 袁泽胡丽娜
- 文献传递
- 焙烤食品加工技术实验开放式教学模式研究
- 2016年
- 开放式教学是一种发展趋势,在这种尝试中,既要强调教师的中心地位,又要开发学生的积极性,从而使学生能够形成自己另一个学习中心。而老师要由注重知识传授转向注重实践能力培养,焙烤食品加工技术是食品加工专业的核心课程,在教学过程中,我们要运用新的教学手段,改进教学方法,不断提高学生的动手能力和专业素养,有效增强他们的社会适应能力。
- 曹慧尚丽娟孙柳寒周艳茹袁泽
- 关键词：开放式教学教学模式
