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施鸿飞

作品数：5 被引量：17H指数：2
供职机构：扬州大学商学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇衰老
  • 2篇抗衰
  • 2篇抗衰老
  • 2篇口服
  • 2篇口服液
  • 1篇单胺
  • 1篇单胺氧化酶
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇延缓衰老
  • 1篇氧化酶
  • 1篇饮料
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食禁忌
  • 1篇饮食治疗
  • 1篇蛹蛋白
  • 1篇制取
  • 1篇上消化道
  • 1篇上消化道肿瘤
  • 1篇食疗

机构

  • 5篇扬州大学
  • 1篇北京大学

作者

  • 5篇施鸿飞
  • 2篇曹晖
  • 2篇孙鸿才
  • 1篇唐粉芳
  • 1篇金宗濂
  • 1篇王磊

传媒

  • 2篇南京中医药大...
  • 2篇中国烹饪研究
  • 1篇扬州大学烹饪...

年份

  • 1篇1999
  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 1篇1996
  • 1篇1994
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
蚕蛹蛋白水解液的制取
1996年
蚕蛹含有丰富的蛋白质。以干蚕蛹为原料,经脱脂、酶解、脱色可制得蚕蛹蛋白水解液。而研究酶法水解蚕蛹蛋白工艺并测定水解液中氨基酸的含量是获得其结果的一个环节。
施鸿飞曹晖孙鸿才
关键词：蚕蛹蛋白酶氨基酸水解液制取
桑源缓衰液的研制与延缓衰老实验研究被引量：1
1999年
桑源缓衰液以桑椹子、桑叶、桑蚕蛹蛋白水解液为主成分.制作以桑椹桑叶等浸提液与桑蚕蛹蛋白水解液相合,按均质、杀菌、冷却、装瓶等工艺路线进行.以桑源口服液予老龄BABL/C小鼠灌胃45～60天后测定与衰老有关的生化指标,实验结果表明:桑源液能使小鼠脑内B型单胺氧化酶(MAO—B)比活性显著降低(P<0.01);不影响肝内MAO—B的活性;使肝超氧化物歧化酶(SOD)比活性显著增强(P<0.05或0.01);全血谷胱苷肽过氧化物酶(GSH—Px)活性显著提高(P<0.01);心肌脂褐素含量显著升高(P<0.01).可见桑源液具有较明显的抗氧化延缓衰老的作用,亦即具有滋补肝肾,延年益寿之功效.
施鸿飞曹晖孙鸿才
关键词：口服液饮料抗衰老作用
浅说上消化道肿瘤的饮食治疗
1994年
根据辩证施食的原则,结合临床经验对上消化道肿瘤的食疗原则、方法及常用食疗品、食疗方进行归纳总结,同时介绍了食疗方的烹制应用.只要正确地摄取食物,就能明显地减轻患者的病情、延长存活期.
施鸿飞
关键词：上消化道肿瘤饮食禁忌食疗
桑源口服液延缓小鼠衰老指标观察被引量：6
1998年
目的：探索桑源口服液益肾填精、延缓衰老的作用。方法：对桑源口服液予老龄ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠灌胃４５～６０天测定与衰老有关的生化指标。结果：桑源口服液能使小鼠脑内Ｂ型单胺氧化酶（ＭＡＯＢ）比活性显著降低（Ｐ＜０．０１）；不影响肝内ＭＡＯＢ的活性；使肝脏超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）比活性显著增强（Ｐ＜０．０５或０．０１）；全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＡＰｘ）活性显著提高（Ｐ＜０．０１）；心肌脂褐素明显减少（Ｐ＜０．０５）；肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）含量有所降低；皮肤羟脯氨酸（Ｈｙｐ）含量显著升高（Ｐ＜０．０１）。结论：桑源口服液具有较明显的抗氧化延缓衰老的作用，亦即具有益肾填精、延年益寿之功效。
施鸿飞曹晖孙鸿才孙鸿才王磊唐粉芳
关键词：单胺氧化酶抗氧化指标抗衰老
黑米对小鼠HyP和GSH-Px的影响被引量：10
1997年
以黑米水提液、黑米醇提液、螺旋藻悬液给老龄ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠每日每只灌胃１ｍｌ经４５～６０天后，测定其皮肤及尾腱中的羟脯氨酸（ＨｙＰ）的含量及全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）的活力。结果表明黑米水提液、黑米醇提液能显著提高小鼠皮肤中ＨｙＰ含量（Ｐ＜０．０１，Ｐ＜０．０５），黑米水提液能显著提高小鼠尾腱中ＨｙＰ的含量（Ｐ＜０．０５），而黑米醇提液对小鼠尾腱中的ＨｙＰ含量无明显影响（Ｐ＞０．０５）；黑米水提液和醇提液均能显著提高小鼠全血ＧＳＨ－Ｐｘ的活力（Ｐ＜０．０５）。
施鸿飞王磊唐粉芳金宗濂
关键词：黑米水提液醇提液羟脯氨酸
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